突發！澳洲熱銷飲料緊急召回，全國下架
據澳洲9 News今日（2月25日）報道，Woolies、Coles和Dan Murphy’s等一眾大型零售商，紛紛執行了一項緊急任務 —— 將一款熱銷軟飲料從貨架上全面撤下！
而這一行動的背後，是一場在澳洲全國範圍內展開的大規模產品召回事件。
發起這次召回的是 Strangelove Beverage Company，召回對象是旗下 180 毫升和 540 毫升裝的 Strangelove 牌咸西柚味軟飲。
這款飲料此前在澳洲市場的鋪貨範圍極廣，Woolies、Coles、Dan Murphy’s以及BWS、First Choice、Liquorland、Vintage Cellars 等各大酒類零售品牌，甚至全國各地的獨立零售商處，都能看到它的身影。
此次召回行動對產品的批次界定十分明確：180ml裝：保質期至2026年5月23日、2026年7月31日
540ml裝：保質期至2026年1月5日、2026年2月9日、2026年3月19日、2026年5月4日、2026年5月29日
從Coles到Dan Murphy’s，從BWS到Liquorland，全澳超過2萬家門店連夜展開”清剿行動”。
Strangelove Beverage Company 給出的召回原因是 「意外發酵」。
“這就像在超市貨架上埋了微型香檳瓶。”悉尼大學食品科學教授Dr. Emily Clarke用形象的比喻解釋風險：當飲料中的糖分在密封環境持續發酵，會產生兩個致命問題：酒精超標：正常氣泡水酒精含量應＜0.5%，而發酵產品可能飆升至3%-5%，相當於低度啤酒！
過度碳化：瓶子內氣壓暴增，每平方厘米承受壓力可達8公斤，是普通碳酸飲料的2倍！
別小看這兩個問題，酒精含量超標可能會讓消費者在不知情的情況下攝入過量酒精，對身體造成損害；而過度碳酸化則可能導致瓶子承受不住內部壓力，出現破裂或者瓶蓋爆開的情況，無論是哪一種，都有可能對消費者的人身安全構成威脅！
“想象一下，你從冰箱取出飲料的瞬間，瓶蓋突然像子彈般彈出，或是玻璃瓶身突然炸裂。”墨爾本皇家醫院急診科醫生Mark Thompson警告，這可能導致嚴重割傷，而誤飲高酒精飲料更可能引發頭暈、嘔吐，對兒童、孕婦及服藥人群尤為危險。
對於已經購買了上述保質期內軟飲的消費者，Strangelove Beverage Company 給出了明確的建議：第一步：看瓶身
>>找到瓶口或瓶底的”Best Before”日期
>>對照上文列出的12組危險日期
第二步：安全處理
>>切勿開瓶！避免搖晃或冷凍
>>用厚毛巾包裹後放置於陰涼處
>>聯繫購買門店獲取退款（無需小票）
第三步：健康監測
>>若已飲用且出現以下癥狀，請立即就醫：異常頭暈/噁心
口腔或手部有不明划傷
飲料開瓶時有劇烈噴濺
總之，千萬不要飲用，也不要打開，而是要採取安全的方式進行處理，或者可以聯繫當地的廢棄物處理中心，詢問如何正確丟棄這類可能存在安全隱患的飲品。
同時，如果消費者飲用后擔心自己的健康狀況，務必及時尋求專業的醫療建議，不要掉以輕心！
這次召回事件，其實給整個食品飲料行業都上了一課。
它提醒著企業，在追求產品創新和市場擴張的同時，絕對不能忽視產品質量和安全的把控。
一個小小的生產環節失誤，就可能引發如此大規模的召回行動，這不僅會讓企業在經濟上遭受重創，召回產品的成本、品牌形象受損帶來的潛在損失都是巨大的；而且還會嚴重影響消費者對品牌的信任。
要知道，這款主打”純凈原料+手工釀造”的輕奢飲品，曾在Instagram收穫超10萬張打卡照。而此次事件暴露了新興飲料品牌的三大隱患：1.
工藝失控的代價”小批量生產不等於可以降低品控標準。”食品工程師James Wong指出，天然原料更易引發二次發酵，需要嚴格的無菌灌裝技術支撐。
2.
保質期設定的迷思行業慣例通常採用加速實驗推算保質期，但本次多個批次集中出問題，暗示實際儲存環境與實驗室存在偏差。
3.
分銷鏈的溫度漏洞冷鏈專家Sarah Lee質疑：”從工廠到便利店，是否有環節讓飲料暴露在高溫環境？這可能是發酵的導火索。”
對於消費者來說，這也提醒大家在購買食品飲料時，要多留個心眼，仔細查看產品的保質期和相關質量信息，遇到類似召回事件時，要積極配合企業的處理措施，保障自己和家人的健康安全。
最後，建議大家抓緊自查，近期是否購買這款”會自爆”的網紅飲料！
對此，你怎麼看？
來源：https://www.9news.com.au/national/bws-dan-murphys-pull-drink-from-shelves-strangelove-beverage-company-pty-ltd–salted-grapefruit/f7a8ee99-1970-467b-9bc9-672aa596017e
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