拳打Coles，腳踢Woolies，ALDI是如何在澳洲崛起的？
成功都不是靠運氣
20多年前，一家在澳洲本地幾乎無人知曉的德國超市——Aldi，悄悄在本地開出了首批門店。
當時，每家Aldi門店只售賣大約900種商品，其中90%是消費者從未聽過的品牌。
顧客需自帶購物袋、自己打包，沒有積分系統、沒有促銷噱頭、沒有廣告宣傳。
在那個依賴 「服務」，「積分」，和「品牌認知」的零售時代，
幾乎沒有人看好這種「極簡主義」模式能夠在澳洲生存。
但近些年，隨著通貨膨脹加劇、生活成本飆升，越來越多的澳洲人開始精打細算。
而就在大家勒緊褲腰帶的同時，Coles和Woolworths等傳統巨頭仍持續獲得巨額利潤，
甚至因涉嫌哄抬物價而被監管機構調查，品牌形象也因此大打折扣。
長期以來，Coles和Woolworths兩家合佔全澳超市市場約三分之二份額。
如今，澳洲整個超市行業年產值高達1400億澳元，
其中Woolworths市佔率為37%，Coles為28%，Aldi為10%。
雖然產品種類不如兩大巨頭全面，但憑藉「低價+高效」的策略，Aldi已成為澳洲第三大超市。
甚至連監管機構都指出：Aldi作為「關鍵的低價替代」，對壓低整體物價起到了積極作用。
自2001年進入澳洲以來，Aldi擴張迅猛，目前全澳已有約600家門店，
這遠快于Coles歷經百年才達成的850家門店的速度。
按照這一趨勢，Aldi在未來五到十年有望超過Coles。
更重要的是，Aldi尚未進入北領地和塔州，仍有不小的擴張空間。
除了低價優勢，Aldi每周上新的 「Special Buys」（特別優惠區）也極具吸引力。
商品涵蓋廚房用品、戶外裝備、電子產品等，常讓消費者有種 「淘寶」 的驚喜感。
同時，Woolworths和Coles近年來因價格策略飽受詬病，品牌信任度持續下滑。
不少消費者認為，它們在生活成本危機中藉機漲價，趁火打劫。
相較之下，Aldi 「無花哨、主打實惠」 的形象恰好切中消費者心理，在經濟壓力下顯得尤為合時宜。
另外，一些小型連鎖超市如IGA和Foodworks則面臨更大挑戰，
因加盟模式增加成本，因此價格競爭力不足。
如今它們也正在努力轉型，以本地特色商品和社區參與感吸引部分忠誠顧客。
值得注意的是，近年來超市自有品牌和 「隱形品牌」 迅速崛起。
Aldi幾乎不使用自己的品牌名，而是以Belmont、Lacura、Radiance等陌生名字銷售商品，
這也在一定程度上避開了 「低價 = 低質」 的刻板印象。
Woolworths和Coles也相繼推出類似策略，
並將自有品牌商品比例提升至兩成以上，以增強對供應商的議價能力。
雖然Woolworths和Coles依然佔據主流客群，
但在顧客滿意度上，Aldi已經連續七年被評為全國最佳超市，
尤其在 「性價比」 方面，更是遙遙領先。
在生活成本壓力下，現在澳洲消費者購物習慣也在發生變化。
越來越多的人傾向於 「多超市購物」——先去Aldi採購基本品項，再前往其他超市撿特價，
再加上一些人開始嘗試Costco、Reject Shop，甚至是亞馬遜這類新興渠道。
此外，疫情后線上購物飛速增長，如今Woolworths線上銷售佔比已達12%，Coles約為10%。
大家也越來越傾向於少量多次的 「菜籃子式採購」，而非傳統的 「推車大掃貨」。
在環保、便捷、即食產品的推動下，許多超市還開始設立壽司吧、咖啡區等新型服務，試圖打造「一站式生活中心」。
可以預見，未來的超市之爭，不再只是商品的較量，而是 「價格、便利與體驗」 的綜合比拼。
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