近期,澳洲不少人在超市購物時開始察覺:
肉類和蔬菜價格攀升,
還有一樣常見商品
也悄悄從貨架上消失了!
對許多家庭來說,做飯的成本明顯提高,購物時的心疼感也在不斷增加。
中國需求旺盛
成澳洲羊肉出口最大買家!
過去幾周,不少澳洲消費者都驚訝地發現:
超市裡的羊排價格已經
飆升到每公斤約45澳元,
某些品種甚至更貴!
如果是一家人來一頓周末燒烤,光是羊排的成本就要輕鬆破百,讓不少人直呼「吃不起了」。
但這並不是商家的單方面漲價,
而是全球市場在「搶」澳洲的羊!
根據Meat & Livestock Australia(澳洲肉類與畜牧業協會)最新公布的數據:澳洲羊肉出口總量創下歷史新高,達到近36萬噸,同比增長2%。
而其中最大的進口國,
正是中國!
4月起,中國政府又批准了多家澳洲屠宰場的出口資格,讓出口羊肉更順暢、頻率更高。
再加上美國、巴布亞紐幾內亞等國持續的穩定需求,澳洲本地的供應鏈已經逐漸吃緊。
牧場代理人表示:「今年的羊肉行情創了紀錄,很多在行業里幹了幾十年的人都說,這是他們有生之年見過的最緊張市場。」
這是因為零售商的採購合同和庫存周期有延遲,目前部分超市仍在使用先前價格購入的存貨。
但業內人士直言,這種「價格緩衝」不會持續太久:
出口價已經推高得非常明顯,
零售漲價只是時間問題!
未來幾個月,澳洲消費者很可能會看到更多羊肉產品漲價,甚至不排除羊肉會「消失」在家庭餐桌上。
除了羊肉價格即將暴漲外,
澳洲的番茄和辣椒最近也遭了殃!
澳洲溫室再爆感染
番茄辣椒要吃不起了!
最近,許多澳洲消費者走進超市時發現:番茄、辣椒等蔬菜的價格
又雙叒叕悄悄上漲了!
原本每公斤兩三塊的番茄,如今不少地方已經漲到了 $7、$8,部分優質品種甚至更貴。
很多人第一反應是:是不是因為天氣不好,還是運輸出了問題…
但事實上,這次番茄漲價的真正「元兇」,是一個正在澳洲悄悄擴散的「隱形殺手」:
番茄褐皺果病毒!
這是一種高傳染性的植物病毒,不會影響人體健康,卻能毀掉整片作物!
它專門攻擊番茄、辣椒、燈籠椒等農作物:
一旦感染果實出現褐色斑點
番茄果形扭曲、作物枯萎
減產和收成銳減高達70%!
這種番茄病毒對於種植戶來說,簡直是一場災難。
雖然目前主要爆發點集中在南澳和維州,但由於苗圃供應具有全國性,對全澳蔬菜市場都可能產生連鎖反應。
尤其是本地產量銳減、高質量果蔬出口減少和替代產品供應不足:
結果就是零售端價格
正在悄悄上調!
一些消費者已經表示,過去幾周明顯感覺到番茄、辣椒等價格在漲,部分品種甚至一度斷貨。
雖然這種番茄病毒不會傳染人類,但卻實實在在影響了種植者、超市和我們每一個消費者的日常生活。
除了肉和蔬菜貴了,
另一個看似不起眼的
超市好物也正在「神秘失蹤」!
土豆泥去哪兒了
網友瘋找超市失蹤單品!
最近,一款被無數澳洲家庭視為「快手美食」的平價速食土豆泥:
近期在Woolworths和Coles等
各大超市幾乎買不到了!
有家長在Reddit發帖感嘆:「我們每周給孩子做幾次飯都靠它,現在完全找不到了,太煩人了。」
該帖子迅速引來大量網友共鳴,紛紛表示:
自己已經幾周甚至幾個月
都沒在貨架上看到它!
根據一名超市員工的透露:「這波缺貨潮或與德國爆發的口蹄疫有關,超市之前的供貨商來自德國,現在那邊斷貨了,新的替代品最快要11月才到。」
很多品牌的冷凍土豆泥實際上並非澳洲本地製造,而是進口自比利時和德國:
一旦歐洲供應鏈受阻,
就會迅速影響澳洲市場!
Woolworths發言人則回應:「我們知道這款產品對很多顧客來說是日常必備,目前正在協調供貨商儘快補貨。」
這款看似不起眼的冷凍產品早已是澳洲家庭,尤其是上班族和家有孩子的父母們的廚房利器。
對很多家庭來說,這不僅是一次簡單的漲價潮,而是日常生活的不安和隱形壓力。
願我們在漲價的時代,
也能找到一點穩穩的生活節奏!
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