近期,澳洲不少人在超市购物时开始察觉:
肉类和蔬菜价格攀升,
还有一样常见商品
也悄悄从货架上消失了!
对许多家庭来说,做饭的成本明显提高,购物时的心疼感也在不断增加。
中国需求旺盛
成澳洲羊肉出口最大买家!
过去几周,不少澳洲消费者都惊讶地发现:
超市里的羊排价格已经
飙升到每公斤约45澳元,
某些品种甚至更贵!
如果是一家人来一顿周末烧烤,光是羊排的成本就要轻松破百,让不少人直呼“吃不起了”。
但这并不是商家的单方面涨价,
而是全球市场在“抢”澳洲的羊!
根据Meat & Livestock Australia(澳洲肉类与畜牧业协会)最新公布的数据:澳洲羊肉出口总量创下历史新高,达到近36万吨,同比增长2%。
而其中最大的进口国,
正是中国!
4月起,中国政府又批准了多家澳洲屠宰场的出口资格,让出口羊肉更顺畅、频率更高。
再加上美国、巴布亚新几内亚等国持续的稳定需求,澳洲本地的供应链已经逐渐吃紧。
牧场代理人表示:“今年的羊肉行情创了纪录,很多在行业里干了几十年的人都说,这是他们有生之年见过的最紧张市场。”
这是因为零售商的采购合同和库存周期有延迟,目前部分超市仍在使用先前价格购入的存货。
但业内人士直言,这种“价格缓冲”不会持续太久:
出口价已经推高得非常明显,
零售涨价只是时间问题!
未来几个月,澳洲消费者很可能会看到更多羊肉产品涨价,甚至不排除羊肉会“消失”在家庭餐桌上。
除了羊肉价格即将暴涨外,
澳洲的番茄和辣椒最近也遭了殃!
澳洲温室再爆感染
番茄辣椒要吃不起了!
最近,许多澳洲消费者走进超市时发现:番茄、辣椒等蔬菜的价格
又双叒叕悄悄上涨了!
原本每公斤两三块的番茄,如今不少地方已经涨到了 $7、$8,部分优质品种甚至更贵。
很多人第一反应是:是不是因为天气不好,还是运输出了问题…
但事实上,这次番茄涨价的真正“元凶”,是一个正在澳洲悄悄扩散的“隐形杀手”:
番茄褐皱果病毒!
这是一种高传染性的植物病毒,不会影响人体健康,却能毁掉整片作物!
它专门攻击番茄、辣椒、灯笼椒等农作物:
一旦感染果实出现褐色斑点
番茄果形扭曲、作物枯萎
减产和收成锐减高达70%!
这种番茄病毒对于种植户来说,简直是一场灾难。
虽然目前主要爆发点集中在南澳和维州,但由于苗圃供应具有全国性,对全澳蔬菜市场都可能产生连锁反应。
尤其是本地产量锐减、高质量果蔬出口减少和替代产品供应不足:
结果就是零售端价格
正在悄悄上调!
一些消费者已经表示,过去几周明显感觉到番茄、辣椒等价格在涨,部分品种甚至一度断货。
虽然这种番茄病毒不会传染人类,但却实实在在影响了种植者、超市和我们每一个消费者的日常生活。
除了肉和蔬菜贵了,
另一个看似不起眼的
超市好物也正在“神秘失踪”!
土豆泥去哪儿了
网友疯找超市失踪单品!
最近,一款被无数澳洲家庭视为“快手美食”的平价速食土豆泥:
近期在Woolworths和Coles等
各大超市几乎买不到了!
有家长在Reddit发帖感叹:“我们每周给孩子做几次饭都靠它,现在完全找不到了,太烦人了。”
该帖子迅速引来大量网友共鸣,纷纷表示:
自己已经几周甚至几个月
都没在货架上看到它!
根据一名超市员工的透露:“这波缺货潮或与德国爆发的口蹄疫有关,超市之前的供货商来自德国,现在那边断货了,新的替代品最快要11月才到。”
很多品牌的冷冻土豆泥实际上并非澳洲本地制造,而是进口自比利时和德国:
一旦欧洲供应链受阻,
就会迅速影响澳洲市场!
Woolworths发言人则回应:“我们知道这款产品对很多顾客来说是日常必备,目前正在协调供货商尽快补货。”
这款看似不起眼的冷冻产品早已是澳洲家庭,尤其是上班族和家有孩子的父母们的厨房利器。
对很多家庭来说,这不仅是一次简单的涨价潮,而是日常生活的不安和隐形压力。
愿我们在涨价的时代,
也能找到一点稳稳的生活节奏!
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