澳洲超市這些飲料不能多喝!可能會增加心血管疾病風險

2025年06月24日 14:31

大家都知道少糖更健康,但你有沒有想過,

喝「零糖」飲料

可能也會對身體造成影響?

最近,瑞典Karolinska醫學院和中國山東大學的研究人員發現,人工甜味劑阿斯巴甜可能會增加心血管疾病的風險,甚至影響胰島素水平!

阿斯巴甜到底是什麼?

阿斯巴甜是一種常見的人工甜味劑,廣泛用於健怡可樂、零度雪碧、無糖口香糖等產品中。它早在1965 年被發現,1986年就在獲批使用。

但這次研究發現,這種「零糖」甜味劑可能並不像我們想象的那麼安全。

研究人員做了一個實驗,讓12隻老鼠分別攝入不同類型的飲食:一組吃高脂肪、高膽固醇食物,同時攝入0.15%阿斯巴甜(相當於人類允許攝入量的兩倍);

另一組則吃含15%普通糖的飲食。

12周后,吃阿斯巴甜的老鼠出現了更嚴重的動脈粥樣硬化(血管堵塞的情況),同時胰島素水平也升高了。

因為攝入阿斯巴甜而升高的胰島素是什麼?

它是一種控制血糖的激素,如果分泌異常,可能會增加2型糖尿病的風險。

研究還發現,一種與炎症和心血管疾病相關的蛋白 CX3CL1 在這些老鼠體內明顯增多。而在缺乏 CX3CL1 受體的老鼠身上,阿斯巴甜的影響並不明顯。

這對人類有什麼影響?

實驗中,一些結果在猴子身上也得到了驗證,但是否同樣適用於人類,還需要進一步研究。

研究負責人表示:「雖然這是動物實驗,但我們的研究結果可能也適用於人類,因為我們發現阿斯巴甜同樣影響了猴子的胰島素分泌。」

不過,並不是所有專家都同意這個觀點。

大學的化學專家Oliver Jones教授表示,實驗用的老鼠本身就容易得心臟病,這讓研究結果的適用性存疑。

他認為,就算阿斯巴甜真的會增加心血管疾病風險,這個風險相比于高脂肪/高糖飲食、缺乏運動等因素來說,可能微不足道。

但另一方面,大學教授Mark Wahlqvist 特則直言:「我們應該停止濫用人工甜味劑。」

研究並沒有明確表明阿斯巴甜一定有害,但也提醒我們:零糖不代表絕對健康!

如果你擔心風險,可以試著減少人工甜味劑的攝入,選擇天然甜味劑或少量天然糖分,當然,最好的選擇始終是喝水。

畢竟,科學研究還在繼續,但健康的生活方式已經很明確了:少加工食品、多運動,才是王道!

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