維州強推「氣轉電」政策，數千餐飲業者醞釀關店抗議
數千家維州餐廳正威脅停業一天，以抗議Allan政府的天然氣改革。這一罷工有可能在全州範圍內引發混亂，並導致經濟流失高達600萬澳元的稅收.
據《先驅太陽報》報道，澳洲餐飲協會（ARCA）首席執行官Wes Lambert表示，此次單日停業的目的是確保該行業從業者的聲音被聽到，該行業每天為經濟貢獻約6000萬澳元。
儘管具體的停業日期尚未確定，但Lambert稱，如果餐飲組織認為政府不願改變其計劃，即所有新餐廳、咖啡館和酒吧須全面使用電力，那麼停業可能會在2026年11月選舉前的任何時間進行。
雖然Allan政府本周放棄了迫使維州家庭停用天然氣的計劃，但自2027年1月1日起，除工業、製造業和農業設施外，所有新商業建築必須全面採用電力。
Lambert表示，這項政策對酒店業來說是一個「重磅炸彈」，將產生重大影響。
他指出，「行業願意站出來，在全州範圍內進行一天的停業，以向州長和相關部長強調我們的決心」。
墨爾本餐館老闆、ARCA副主席Chris Lucas表示，這項天然氣改革可能決定Jacinta Allan的政治命運。他認為，下一次選舉將成為對這些天然氣禁令以及公民選擇自認為適合家庭和企業的權利的公投。
Lucas強調，「這些提議的禁令對成千上萬的工人和企業的生存構成了嚴重威脅。我支持我們的協會，呼籲全州停業以試圖向選民傳達我們的擔憂。」
維州約有26,000家餐廳、咖啡館、外賣店和酒吧，雇傭超過30萬人。Astoria Bar Ke Grill餐廳的老闆Nik Pouloupatis表示，天然氣禁令計劃會對小企業主造成不必要的壓力。
他指出，「利潤空間極其微薄……在這樣的條件下出台這樣的政策會使事情變得更加困難」。
Pouloupatis進一步表示，在許多廚師依賴的傳統烹飪方法中，使用電器設備而非天然氣將是一個挑戰。「我們用天然氣烹飪已經很久了，很多菜系都嚴重依賴於此，使用電磁爐可能無法達到相同的風味。」
維州政府的一名發言人表示：「我們就這些變化與行業進行了磋商，包括餐飲業，我們的改革得到了行業最大代表機構澳洲酒店協會的支持。」
據悉，澳洲餐飲協會總部位於新州，並未在建築電氣化法規影響評估的諮詢中提交意見。」
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