今天才知道，原來剁肉餡還有這個小竅門，1分鐘全剁好，太省力了
2025年08月26日 18:34
平時大家不管是做包子、包餃子還是包餛飩都需要剁肉餡，但每次剁肉餡真的是費時又費力，那麼今天我就來教大家一個快速剁肉餡的小妙招，快到你想不到哦
剁肉餡
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小竅門
方法非常簡單，第一步，我們先把肉斜角45度切一遍，但切的時候要注意，不要直接把肉切斷，要留住一點
第一面全部切好后，我們再把肉往右手邊翻面，然後還是一樣斜角45度切一遍，也是不切斷
第二面全部切好后，我們再次把肉往右手邊翻面，這次就不是斜角切了，而是直面切，但也是不切斷
切好后，我們再最後一次給它往右手邊翻面，也是直面切，這次就要直接把它切斷了，雖然我們需要切四次，但是我們切每一面的時間大概只需要10秒鐘
全部切好后，你就會發現肉已經全部變成小肉丁了
最後我們再把肉隨意的剁一遍
再換個方向剁一遍
好了那麼這樣肉餡就完成了，是不是非常的簡單省力呢，如果你自己在家連貫操作，只需要1-2分鐘就可以把肉餡全部剁好
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