咖啡館成本也在漲
「一份早餐要35澳元？」
最近，悉尼一家咖啡館因為一份Big Breakfast價格過高引發了全網熱議。
這家名為The Roast Office的咖啡館藏身於悉尼Manly區一棟老郵局建築內，地理位置雖然低調，但價格一點都不便宜。
咖啡館的菜單上赫然標著：「Big Breakfast 35澳元」，包含：兩顆雞蛋、兩塊薯餅、培根、香腸、牛油果、烤番茄、蘑菇和一片吐司——就是我們熟悉的「全套澳式早餐」。
一位顧客把菜單拍了照，發到Reddit上，語氣震驚：「這麼低調的一家店，一份Big Breakfast居然要35刀？」
很快這條帖子引發了網友熱議。
畢竟普通咖啡館的Big Breakfast一般價格在25-30澳元之間，相比之下，35刀的價格確實不便宜。
不過，店主Vince Mollica馬上站出來回應！
他說：「你看到的是35澳元，但我們看到的是成本壓力。我們用的雞蛋是散養蛋，一箱價格上漲了30澳元，培根一箱漲了20澳元。租金、人工、食材，全都漲漲漲……我們只是在努力生存。」
他說現在澳洲餐飲行業普遍壓力山大，幾乎每天都有餐館因經營不善而關門。
據CreditorWatch的報告，過去一年內，澳洲幾乎每10家餐飲企業里就有1家倒閉。
「我們的Big Breakfast是最受歡迎的菜品之一，很多顧客會選擇兩人合點一份。如果平攤下來每人17.50澳元，其實比吃快餐便宜，還健康。」
Mollica還表示，自己開這家店已經快7年，90%的客人都是回頭客。
「我們是Manly評分最高的咖啡館之一，是社區家庭喜歡來的地方，從來不加周日附加費，價格就寫在菜單上，不會多收。」
很多網友也對咖啡館的定價表示理解：
「你以為你花的錢是買雞蛋和培根？不，是買房租和人工成本。」
「你覺得貴，那是因為生活本身就貴了。」
「房東要的租金比你工資漲得還快，咖啡館老闆也很無奈。」
不過，也有不少網友堅決不買賬：「一個早餐賣35澳元，瘋了嗎？」
「這已經不是貴，是離譜。」
「還沒包含咖啡，加起來都快40澳元了，這是什麼天價早餐？」
「我在家自己做，5刀搞定。」
「點個早餐而已，不至於掏光錢包吧？」
還有人調侃：「誰叫你去Manly吃早餐的？這叫Manly稅。」（Manly的房價中位數高達450萬澳元）
價格到底算不算貴，因人而異。
但從網友評論來看，澳洲人對於「外出吃飯值不值」這件事也分歧嚴重。
*以上內容系網友YOYO丫米自行轉載自墨爾本微生活，該文僅代表原作者觀點和態度。本站系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。