路易斯安那州一名公共衛生官員表示，當地已有兩人因食用生蚝感染食肉性細菌而死亡。
這兩起死亡病例由創傷弧菌（Vibrio vulnificus）引起。這種細菌自然存在於溫暖的沿海水域，在每年5月至10月更為常見。
據衛生官員介紹，當開放性傷口接觸到海水，或人們食用生的或未完全煮熟的海鮮時，都可能感染弧菌而致病。
除與生蚝相關的兩起死亡外，路易斯安那州今年還有另外兩名患者因感染該菌死亡。
路易斯安那州衛生部表示：「許多感染創傷弧菌的患者會病情嚴重，需要重症監護，甚至可能面臨截肢風險。大約五分之一的患者會在感染后死亡，有時病程僅一兩天。」
該部門指出，今年路易斯安那州的創傷弧菌病例和死亡人數「高於往年」。截至目前，當地已報告22例住院病例，其中超過八成與開放性傷口接觸海水有關。
衛生部在7月的一份新聞稿中表示：「在過去10年同期，路易斯安那州平均每年僅有約7例創傷弧菌病例和1例死亡。」
這兩起與生蚝相關的死亡病例是在本周舉行的路易斯安那州牡蠣工作組會議上通報的，當時會議還展示了與食用路易斯安那生蚝有關的所有疾病數據。其中一名死者為路易斯安那州居民，另一人來自外州。
在佛羅里達州，當地衛生部門也已報告今年共有23例創傷弧菌感染病例，其中5人死亡。
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