西貝又上熱搜:「我給大爺一碗湯,大爺要送我北京一套房」…

「預製菜」風波后,近期西貝的公關「套路」受到高度關注。

近日,有網友扒出一則西貝官方發布的視頻《我給大爺一碗湯,大爺要送我一套房》,引發許多人吐槽。

9月27日,「西貝回應一碗湯換顧客北京一套房」的詞條也迅速衝上熱搜榜。

西貝稱「大爺要送房」是真人真事

近日,有網友扒出一則西貝官方發布的視頻《我給大爺一碗湯,大爺要送我北京一套房》。

視頻中,西貝北京六里橋旗艦店店長劉某霞講述稱,有一次一位來自內蒙古的顧客提出要一碗羊肉湯、一碗涼湯,但只付一碗的錢,她接待后與對方相識,從2002年至2004年多次服務這位顧客。後來這位顧客說自己要去,想把自己在北京的一套一室一廳房子給她。「我那時候17歲啊,給我嚇的。」

劉某霞在視頻中講述,她拒絕了大爺的好意,後來也沒再聯繫。

該視頻引髮網友的吐槽,認為情節實在「離奇」「抽象」。此外,按劉某霞所述,她2004年才17歲,2002年她15歲就在西貝門店工作,被網友戲稱為「童工」。

上述視頻最早發佈於西貝官方認證的公眾號「西貝品味早讀」,該賬號的自我介紹是「西貝員工的交流平台,展示西貝風貌的窗口」。

據極目新聞報道,西貝客服人員確認,《我給大爺一碗湯,大爺要送我北京一套房》視頻首發於「西貝品味早讀」公眾號,「真人真事,是之前發布的,不是近期的。而且我們並不是對外公布,只是發布在這個公眾號上」。其稱,該公眾號主要是和西貝員工交流互動的。至於劉某霞是不是15歲就在西貝上班,該客服人員表示不清楚。

另外,西貝北京六里橋旗艦店工作人員表示,劉某霞是該店前任店長,今年3月起不在該店了,其他情況不了解。

對此,網友吐槽稱「連小說都不敢這麼寫」「又捅了自己一刀子」。

西貝公關屢次翻車

在「硬剛」羅永浩后,西貝一系列公關操作屢次翻車,引髮網友熱議。

9月23日,西貝公眾號發布文章《7歲的毛毛:我以為自己再也吃不到西貝了》。其中提到,毛毛從2歲起開始吃西貝,媽媽因為最近的新聞不讓毛毛光顧西貝,毛毛哭著、鬧著,哪怕媽媽用玩具「誘惑」,也要遵守與西貝的「約定」。

文章發布后,大量網友質疑內容真實性,並稱「公關部門真的是史詩級拉垮」「禁止煽情炒作」「尷尬症犯了」。隨後,西貝方面刪除了該篇文章。據客服人員回應,「西貝品味早讀」是一個內部服務號,主要給內部的夥伴閱讀,因為發文後遭到「網暴」,鑒於對夥伴和顧客感受的考慮,下架了相關文章。

除了「7歲毛毛吃西貝」,西貝相關文章中還提到「大哥進店不吃飯,先儲值1000塊錢支持西貝」「小夥子兩個人點600多塊錢的菜,說『我跟西貝同生死』」等情感故事。

9月24日,西貝在線下門店發起「西貝請您吃飯」活動,向在店消費的顧客免費發放100元堂食代金券,代金券在西貝全國門店通用,僅限堂食。因當餐系統無法直接核銷券,代金券需從下一餐開始可以使用,使用無任何門檻。媒體報道,西貝客服回應稱,活動全國門店均參与,目的是感謝顧客到店對西貝的支持,活動時間為9月24日到10月8日,代金券有效期為2025年9月25日至2025年10月31日。

此前,西貝餐飲集團發布致歉信稱,2025年10月1日前,西貝全國門店會陸續完成調整。西貝稱,正在與上游供應商積極溝通,在保證食品安全和庫存周轉的前提下,盡量縮短保質期。

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