剛剛，墨爾本中餐廳榮獲大獎！澳華人認定：「中餐天花板」
大家都知道，墨爾本的美食和酒吧在全球都很有名。
而剛剛，墨爾本又有一家老字號頂級餐廳登上國際榜單——Tatler Best Awards：
墨爾本唐人街的名店 Flower Drum（萬壽宮） 成功入選「亞太百佳餐廳」。
Flower Drum 位於墨爾本唐人街：
（餐廳位置示意圖）
餐廳已經開了快 50 年，依舊是墨爾本最有排面的粵菜高級餐廳之一：
它的名字來自傳統舞蹈「花鼓」，餐廳本身就像一場精心編排的表演——尤其是它家著名的宴席：
很多服務員在這裏幹了20多年，動作精準又優雅，服務無可挑剔。
它家還有各種粵菜精品，許多人還說他們家的北京烤鴨是墨爾本最值得吃的一款，精緻到不行。
Tatler 的榜單怎麼評？
評委來自整個亞太地區，有 700 多位，包括專業美食評論家、國際記者和見多識廣的美食愛好者，選出來的結果算是很有份量。
今年是Tatler Best Awards 首次把評選範圍擴展到整個亞太地區，把澳洲和紐西蘭也納入進來，結果一共有四家澳洲餐廳入選「亞太百大餐廳」。
悉尼上榜的兩家：一家是 Chippendale 的 Ester，很有煙火味的社區餐廳，以木爐料理聞名；
另一家是超傳奇的海鮮餐廳 Saint Peter，主廚 Josh Niland 是「整魚料理」的先鋒，這家店今年也是唯一進了全球 50 Best 擴展榜的澳洲餐廳。
塔州有 The Agrarian Kitchen，主打可持續料理，也很有代表性。
這四家餐廳都能躋身亞太Top 100，說明澳洲餐飲的實力真的不容小看。
（Ester Restaurant and Bar）
在華語社媒小紅書上，華人對萬壽宮的評價不盡相同：
（小紅書搜索截屏）
愛的是真的愛：我太太說這是全澳最好中餐！
我家裡人也這麼說，說香港也吃不到野生的了。
老牌的中餐天花板！
墨村之光。
也有不喜歡的：不是說他不好，但十年如一日！只能說，守舊的天花板吧！
看來每次的水平不一樣，我之前吃的茅台三杯雞又咸又苦。
味道還可以，如果考慮價格的話，就是不行。我們是兩百多人均，沒有吃飽。
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