澳洲熱賣熟食切片肉被曝疑受李斯特菌污染,多地已啟動緊急召回

近日,和紐西蘭食品標準局(Food Standards Australia New Zealand)發布緊急召回公告,提醒消費者警惕多款Gotzinger Smallgoods 品牌的切片熟食肉類產品。

相關產品可能被單核細胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染,存在引發「嚴重疾病」的可能性。

此次召回的產品均為 Gotzinger Smallgoods 品牌 1kg裝的多款產品,具體包括:切片咸牛肉、烤牛肉、4×4 三明治火腿、香檳火腿以及省級火腿。

食品標準局表示,這些產品可能曾在(NSW)和(QLD)的零售店及肉鋪出售。

李斯特菌是一種可能導致嚴重健康問題的細菌,尤其對孕婦及胎兒、新生兒、老年人、免疫力低下者等人群威脅更高。

癥狀包括腹瀉、胃部不適、嘔吐等,通常會在食用受污染食物后一天內出現,並可能持續數天。

雖然健康人群較少出現重症,但對特定人群可能帶來致命風險。及時的抗生素治療可有效緩解病情。

食品標準局已明確要求,所有1公斤裝切片烤牛肉均在召回範圍內,其餘涉事產品則按保質期劃定召回範圍,具體如下:1公斤裝切片銀邊肉:保質期截至2025年12月20日及此前所有日期

1公斤裝4×4三明治火腿:保質期截至2025年12月13日及此前所有日期

1公斤裝切片香檳火腿:保質期截至2025年12月17日及此前所有日期

1公斤裝切片鄉村火腿:保質期截至2025年12月15日及此前所有日期

針對上述產品,食品標準局提醒消費者「切勿食用」,應立即將產品退回購買處並辦理全額退款。

Gotzinger Smallgoods品牌發言人回應稱,目前僅在 1kg切片烤牛肉中檢測到李斯特菌,其餘產品的召回依據食品安全監管部門的建議進行。

該發言人向7NEWS表示,這些召回的切片產品與品牌其他系列產品的生產流程完全獨立,「其他Gotzinger Smallgoods產品均未受影響」。

據介紹,涉事產品原本僅供應「餐飲服務渠道」,「面向公眾的銷售範圍有限,消費者直接購買到的可能性較低」。品牌方已與經銷商密切合作,全面排查並移除流通渠道中的涉事產品。

發言人特別提醒,若消費者偶然獲得上述產品,「請務必不要食用,並立即聯繫購買渠道」。同時,品牌方感謝經銷商「迅速配合將產品下架」,並強調「將始終堅守最高食品安全標準,目前正重新審查生產流程,確保產品和運營在行業內保持標杆水平」。

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