澳洲新聞集團報道，墨爾本Ivanhoe區的一家咖啡館近日宣布，將取消周末附加費，這一決定令人頗感意外。
和大多數咖啡館一樣，Lost Sheep Cafe在一年前開業時，每個周末都會加收10%的附加費。
但該店的華人老闆James Xu于本月早些時候在TikTok上發布了一段視頻，宣布將取消周末附加費。
「這一切都要感謝你們，去年10月我們的營業額從4.6萬澳元增長到8.4萬澳元——增長了82%。沒有你們的支持，我們不可能做到這一點。為了感謝社區的支持，從現在起我們將取消周末附加費。」
Xu在接受澳洲新聞集團採訪時表示，附加費原本是為了彌補員工周末工作的額外工資成本.他坦言，自新冠疫情以來，餐飲業的運營成本「顯著上升」。
Xu表示，咖啡館得到了Ivanhoe民眾的支持，他希望能以一種有意義的方式回饋大家，而取消周末附加費是他認為最合適的做法。
這段視頻引發了網民熱議，不少人都對Xu的做法表示支持。
「真高興看到有咖啡館有足夠的盈利后，能取消周末附加費。我真希望自己的店也能做到。」
「做得太棒了。」
「謝謝你們取消附加費。我從不去收附加費的咖啡館或餐廳。」
「喜歡你們的坦誠和回饋精神！」
「其他店也應該效仿你們，幹得好！」
「太棒了，真是勇敢的舉動，我以後每天都會來支持你們。」
「為你們感到驕傲！能實現這樣的增長真不容易。」
Xu透露，網民對這一消息的反應非常熱烈。「反應真的非常熱烈——我們在Instagram和TikTok上發布的消息都火了。大家都很喜歡這個決定，正面反饋鋪天蓋地。」
他同時提醒，任何企業都有各自的經營情況，不應盲目跟隨他的做法。
「歸根結底，你必須做出對員工、顧客和社區都合適的選擇，」他說，「對我們而言，決定自行承擔周末工資的額外成本，是一種回饋社區的方式，同時也能讓店鋪繼續穩定運營。」
Xu表示，他們為已經建立起來的社區感到非常自豪，並期待繼續發展壯大。「我們還有一份精彩的融合早午餐菜單和幾款特別飲品，期待每一位來Lost Sheep的客人品嘗。」
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