連續經營了76年！阿德市中心最具代表性的美髮沙龍Madame Josephine正式關閉
George Piazza在阿德萊德標誌性的 Madame Josephine 美髮美容沙龍外，這家沙龍經營了幾十年，即將關門大吉。圖片：Roy VanDerVegt
阿德萊德市中心最具代表性、最受尊敬的美髮沙龍 Madame Josephine，在連續經營 76 年後即將謝幕。現年 79 歲 的店主 George Piazza 十幾歲起便與母親 Josephine 一同工作。他表示，時代已變，是時候結束這一段傳奇。沙龍於10月20日正式關閉。
我會想念這裏的人——這家沙龍的意義從來不只是剪髮，而是人與人之間的聯繫和友誼。我甚至覺得自己可能挽救過幾段婚姻……至少是其中的一些，僅僅是因為聽他們傾訴並給予建議。
Josephine Piazza 于 1932 年從巴黎一所美髮美容學院畢業，1949 年與丈夫 Egidio 及兩歲的 George 從義大利威尼托移民到阿德萊德。她最初在 Hindley Street 的 Royal Theatre Building 開設沙龍，12 年後遷至街對面的 State Theatre Building，創辦了澳大利亞第一家開放式美髮沙龍。
Madame Josephine 沙龍老闆喬治·皮亞扎 (George Piazza) 在他經營了 76 年的理髮店裡，這家理髮店即將關門。圖片：Roy VanDerVegt
隨著沙龍聲名鵲起，Josephine 也成為了阿德萊德美髮界的傳奇人物。1972 年，她在 Gilbert Place（靠近 Pancake Kitchen）開設新店，後來隨著餐廳擴張，她又搬到隔壁更大的兩層空間。
鼎盛時期，顧客們在周六早上排起長隊——從 State Theatre 的樓梯蜿蜒至 Hindley Street，只為一席「約瑟芬夫人」的造型。
作為阿德萊德美髮與美容護理的先驅，Josephine 自創天然個人護理產品，為當時相對封閉的城市帶來了歐式優雅與創新。她曾在米蘭展示技藝，在巴黎獲得金牌榮譽。她的照片如今仍陳列在 Mortlock Library，與 Sir Donald Bradman 並列。
1964 年，Madame Josephine（右）與顧客在她位於Hindley St的沙龍——澳大利亞第一家開放式沙龍。
是顧客給她起了這個名字，他們問：你的髮型是誰做的？回答總是——『Madame Josephine』。這個稱呼是出於尊敬。如今，George 決定結束自己的理髮生涯——他曾兩度代表澳大利亞赴紐約參加世界髮型錦標賽，卻謙稱自己只是「故事中的一個小齒輪」。
20世紀30年代末，約瑟芬夫人在義大利蒂埃內的第一家沙龍。圖片：提供
我經歷了從燙髮到蓬鬆發、瑪麗·奎恩特風格，再到70年代各種流行造型的變遷。真是令人驚嘆。他說，自己已數不清這輩子剪過多少頭髮。63 年的變化太大了，但我始終熱愛在阿德萊德市中心的每一天。
對 George 而言，員工們就像家人，有些人陪伴他數十年。雖然 「Madame Josephine」 這個名字將隨他退休而落幕，但其精神與傳承仍將延續。我的女兒們會繼續經營，她們將在 Kensington Road, Norwood 的 That Place 繼續開創新篇章。
來自Glenunga的Janet Longmate 正在展示「Oceana」髮型——這是約瑟芬夫人于 1961 年設計的髮型。
雖然 George 決定放慢腳步，但他不會停下腳步——他將繼續銷售母親創立的天然護膚品牌 Proconat，延續這一段始於 20 世紀的美麗傳奇。
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https://www.adelaidenow.com.au/news/south-australia/bowdens-adelaide-bike-kitchen-faces-uncertainty-as-12storey-apartment-complex-forces-them-out/news-story/b4b2134461ec847d5e059a2f23f64ae4
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