澳洲醫生:它現在很熱門,但這東西吃多了容易爆痘

悉尼皮膚診所的皮膚科醫生Li-Chuen Wong表示,她在臨床中接觸到大量因服用乳清蛋白粉而出現痤瘡加重的青少年患者。
隨著力量訓練在青少年群體中日益流行,蛋白粉等補充劑的使用量也不斷攀升。
多位臨床專家指出,儘管蛋白質補充劑被視為增肌「利器」,但其潛在的皮膚副作用卻鮮為人知,尤其是在激素水平本就處於波動期的青少年身上表現更為明顯。
“乳清蛋白粉及大量攝入牛奶會刺激體內 類胰島素生長因子(IGF‑1) 水平升高,從而導致皮脂分泌增加與皮膚炎症反應加劇。這種情況在追求增肌的青少年男孩中尤為常見」。

一項對比研究顯示,在100名患痤瘡的青少年與101名健康對照組中,痤瘡組使用蛋白質補充劑的比例比對照組高出 47%。
「部分患者可考慮選擇豌豆蛋白等植物性替代品,並通過低升糖指數飲食及規律運動來幫助控制痤瘡發作」。
經營男性健身指導項目Bossfit的健身教練David Lee表示,他在長期訓練青少年客戶的過程中,也觀察到乳清蛋白粉與皮膚狀況之間的關聯。
「青少年時期是訓練的黃金階段,體內天然激素水平處於高峰。但蛋白粉會進一步刺激皮脂腺,一旦油脂分泌過度活躍,就容易引發痤瘡」。
儘管蛋白粉相對經濟實惠,他仍鼓勵青少年優先從天然食物中攝取蛋白質,例如雞蛋、魚類、雞肉、紅肉及豌豆蛋白等。
“補充劑行業長期在強化所謂訓練后20分鐘必須攝入20克蛋白質的說法,這是商業化謬論,目的是推動銷售。他強調,人體的營養吸收窗口遠比宣傳中更寬鬆”。
市場預測顯示,今年高蛋白產品的市場規模預計將達到3.5億澳元。從高蛋白酸奶到乳酪,超市貨架上的高蛋白食品頻頻售罄。
Coles超市發言人表示,過去12個月中,蛋白質相關產品的銷量呈現「史無前例的增長態勢」。
在力量訓練與營養補充日益普及的背景下,如何在增肌目標與健康風險之間取得平衡,正成為家庭與醫療專業人士共同關注的話題。
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