近三年，澳聖誕食材暴漲！最高上漲67%
隨著食品價格持續上漲，今年聖誕節，成千上萬澳大利亞家庭正面臨一個「令人難受的選擇」。最新數據顯示，與三年前相比，多種聖誕節常見食品價格大幅攀升，生活成本壓力正在持續衝擊澳洲家庭的財務狀況。
根據對澳洲兩大超市在2022年至2025年間13種熱門聖誕食品價格的最新對比，澳洲消費者今年聖誕節在這些商品上的平均支出將增加13.1%。
如果消費者在2022年購買這些商品時能享受折扣，總價約為115澳元；而在2025年，同樣的商品即便有折扣，也需花費約130.15澳元。若以非特價購買，整體價格則將飆升至153.75澳元。
在所有商品中，漲幅最大的為Toblerone 巧克力。儘管包裝重量從2022年的360克縮減至2025年的340–360克不等，但價格卻上漲了66.7%。
此外，帕夫洛娃蛋糕（Pavlova）三年內價格上漲43.5%，而看似普通的白皮馬鈴薯價格更是上漲了51.8%。
其他聖誕熱門食品同樣難逃漲價命運，例如一包六塊裝的牛肉餡餅，價格上漲了33.3%。
在這13種商品中，唯一出現降價的是一隻重約4.5公斤的半隻火腿，價格較三年前下降了5.9%。
消費者理財平台 Zyft 的消費金融專家 Joel Gibson 表示，食品價格上漲正讓越來越多家庭在日常飲食上感到吃力。
他指出，雖然食品價格的漲幅整體與通脹水平大致相符，但在此之前，澳洲家庭已經經歷了數年生活成本快速上升的衝擊。
澳大利亞物價指數
「住房、電費、保險和食品價格全面上漲，這些支出正在不斷擠壓家庭預算，」他說。
Gibson 表示，許多澳洲家庭在今年聖誕節被迫面對一個「糟糕的選擇」：要麼讓孩子失望、縮減節日開支，要麼在新的一年背負更高債務。
「人們在聖誕節往往不願意妥協，因為他們不希望孩子因為經濟困難而失去節日的快樂，」他說，「於是，很多家庭會選擇像往年一樣消費，把開支刷到信用卡上，或使用『先買后付』平台。」
他補充說，每年一月信用卡債務都會出現明顯上升，而他預計這一情況在明年仍將重演。
那麼，生活成本的暴漲，是否有可能緩解呢？
在聖誕食品價格持續高企的同時，另一組數據顯示，部分家庭或許正在看到有限的緩解跡象。
根據投資平台 eToro 的數據，一頓包含肉類、蝦、漢堡和沙拉的典型燒烤午餐，今年的成本比去年便宜約5澳元，降幅約為6%。
一些常見燒烤食品，如肉類、蝦、漢堡和沙拉，整體價格出現回落。
其中，羊肉串的價格下降尤為明顯。一包八串的羊肉串目前售價約為8.50澳元，而去年聖誕節同期為11.30澳元，降幅接近25%。
蝦類價格同樣有所下降，一盒260克、附帶雞尾酒醬的蝦目前售價約為11澳元，而2024年同類產品價格為13.60澳元，消費者可節省約19%。
eToro 市場分析師 Farhan Badami 表示，儘管部分食品價格有所回落，但澳洲消費者仍在承受多年的高生活成本壓力，任何節日前的價格下降，對家庭預算而言都是一種緩衝。
「過去幾年，澳洲消費者與超市之間的關係一直相當緊張，」他說，「但今年聖誕節，隨著食品通脹降溫，傳統的節日餐桌成本有望終於出現一定程度的緩解。」
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