位於Campbelltown的老Sizzler餐廳已經廢棄多年。
澳大利亞最後一家Sizzler餐廳可能很快會被拆除，為菲律賓快餐巨頭Jollibee在澳大利亞開設首家門店騰出空間，這也是對McDonald』s和KFC的直接競爭。
悉尼西部的Campbelltown將成為全球快餐連鎖品牌Jollibee在澳大利亞的首個落地點，計劃由商業開發商PMG Group提出。根據目前獲得Campbelltown City Council批准的規劃，批准有效期至2029年7月，現有Harbord Road的Sizzler建築將被拆除，以建設三家快餐店。
規劃顯示，這三家經營者將包括Jollibee在澳大利亞的首家門店，以及Taco Bell和Krispy Kreme。提交給市議會的方案詳細說明了舊Sizzler建築的拆除以及為Jollibee、Taco Bell和Krispy Kreme建設三棟獨立建築。
Campbelltown City Council發言人確認，這個地塊的開發許可仍然有效，但尚不清楚施工何時開始。
SIZZLER的沒落
擬議的開發項目將為自2020年11月Sizzler關閉全國最後九家餐廳以來一直空置的地塊注入新活力。
Sizzler曾是80年代和90年代的文化現象，但在世紀之交未能適應澳大利亞快速變化的飲食環境，逐漸走向衰落。隨著咖啡文化興起以及澳大利亞人尋求更新鮮、更健康的選擇，Sizzler門店從90年代的巔峰74家減少到2017年的僅17家。2017年後餐廳持續關閉，隨後疫情給Sizzler的衰落最終「釘上了棺材釘」，包括Campbelltown在內的剩餘門店最終永久關閉。
JOLLIBEE進軍澳大利亞
然而，Sizzler的消失可能意味著Jollibee在澳大利亞的開始，如果Campbelltown計劃順利推進。
這家菲律賓標誌性品牌尚未進入澳大利亞市場，但在全球已有超過1700家門店。儘管其中1100多家位於菲律賓本土，Jollibee在北美、歐洲、中東及東南亞也有顯著布局。
提交給Campbelltown Council的規劃顯示，舊Sizzler地塊將為三棟獨立建築騰出空間，分別為Jollibee（紫色）、Taco Bell（黃色）和Krispy Kreme（綠色）。
Jollibee在2024年僅東南亞地區就開設了51家新店，儘管尚未進入澳大利亞，其國際業務總裁Dennis Flores早已公開表達了擴張野心，他的全職務標題中甚至包含「Australia」。
Flores今年早些時候表示：我們致力於提供卓越美味，這推動了我們在東南亞的增長，我們也感激有充滿熱情的加盟商和合作夥伴共同參与這一使命。我們很高興強化這些關係，同時也在為新市場尋找新的加盟商，將卓越美味帶給更多客戶。
Jollibee決定在西悉尼開設首家澳大利亞門店，目標是當地龐大的菲律賓社區。2024年的澳大利亞統計局數據顯示，澳大利亞菲律賓移民人口已增長至394,000人，使其成為按出生國計算的第五大移民群體，僅次於英國、印度、中國和紐西蘭。
雖然菲律賓移民分佈在全澳，但多數定居在西悉尼Jollibee計劃開店的核心區域。
Campbelltown Jollibee選址也被視為對在澳大利亞運營多年的快餐巨頭的挑戰——Harbord Road和Campbelltown Road交匯處已有McDonald』s（就在隔壁）、KFC、Hungry Jacks、Red Rooster和Oporto。
謙遜的起步
第一家Jollibee由Tony Tan Caktiong於1978年在菲律賓開設，最初是一家冰淇淋店，由於需求，迅速轉型為提供熱餐的快餐店。
三年後McDonald』s進入菲律賓市場，Jollibee依然通過提供符合當地文化的平價餐食持續成長和擴張。
Jollibee即使在1985年走向全球后，也延續了這一策略——在各地門店推出本地特色菜品，同時保留其標誌性餐品如Chickenjoy炸雞。
從最初的小店起步，Jollibee已成長為市值達54.3億澳幣的全球企業。Jollibee Group及代表PMG Group的代理已被聯繫發表評論。
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