突發!「中國物種」入侵澳洲!已泛濫成災!華人超愛吃,澳政府卻緊急警告:有毒,違法,別吃

2026年01月19日 0:21

被吃到僅剩一片野生棲息地的物種,竟然在橫行霸道,泛濫成災?

近日,澳洲家證實,這樣的情況確實出現了。

不過,吃貨們可能要失望了——雖然在澳洲越來越多,但政府已經發出警告:千萬別吃……

01

「中國牡蠣」在澳洲泛濫

威脅澳洲生態環境

據報道,一種原產自中國、日本附近海域的牡蠣(俗稱生蚝)目前已經在澳洲泛濫成災。

昆州當局已經在Moreton Bay各地的船隻坡道及遊艇碼頭豎起大型生物安全告示牌,呼籲民眾嚴防這種入侵性生物。

這種生物名叫Suminoe oyster(又稱近江牡蠣、中國河蚝等),是牡蠣科的一種,已出現在澳洲沿海的廣大地區。

它們在澳洲沿海地區大量繁殖,生長能力強,長度可達24厘米,對本土物種造成了嚴重威脅。

它們只需兩到三個月即可達到性成熟,而本土的岩牡蠣則需要三年時間。

它們是雌雄同體,這意味著它們出生時是雄性,然後可以轉變為雌性。

成年牡蠣可以在0-35度的水溫下生存,幼體則可在20-30度的水中存活2-3周。在此期間它們會隨水流尋找合適的堅硬表面附著。

根據農業和資源經濟與科學局(ABARES)發布的模型,除偏南的維州和塔州外,澳洲的絕大多數海區都很適合牡蠣的生長和繁殖。

澳大利亞入侵物種委員會表示,長期環境影響難以估算。

它們可能向澳洲的本地物種傳播疾病,並附著在船舶、橋樑等表面。

當局還表示,船舶的行駛可能導致牡蠣進一步擴散。

生物安全局指出,船體、錨具、繩索、漁具和拖車是牡蠣在夏季傳播的主要途徑,尤其是在船隻和設備未經清潔就在不同地點之間移動的情況下。

生物安全局已確定,無法根除這種牡蠣,只能採取控制的手段,並呼籲民眾配合。民眾發現疑似蹤跡,必須向昆州生物安全局報告。

2023年6月,首次在Bribie Island運河系統發現這類牡蠣,此後在Brisbane River、Kedron Brook和Boggy Creek等水道均有發現,促使州政府與聯邦政府啟動協同應對機制。

生物安全局認為,根據牡蠣的體型和數量來看,至少在那之前三年,此類牡蠣就已經在澳洲存在。

目前,聯邦農業、漁業和林業部正通過聯邦科學與工業研究組織的國家生物多樣性DNA庫,資助基因測序工作。

這項研究旨在通過環境DNA監測技術,顯著提升對該物種的早期檢測能力。

儘管昆州迄今為止尚未報告任何觀察到的商業影響,但聯邦政府已承認有必要限制牡蠣的擴散。

澳洲的科學家們忙著治理,但在牡蠣的原產國,情況又有所不同。

它們是牡蠣的一種,肉質鮮美,口感順滑,是許多食客追求的「頂級生蚝」。

目前,此類牡蠣在中國、日本等地均被養殖,但其原生棲息地已遭到極大破壞。

2017年的一項研究指出,中國科學院海洋研究所的科學家發現其在渤海海域的「最後野生棲息地」,但出於保護考慮,選擇不公開棲息地的具體位置。

科學家們擔憂,一旦公布,就會引來捕撈者,破壞它們最後的棲身之處。

02

澳專家:有毒,別吃

近年來,物種入侵問題越來越受到各國重視,但又極難治理。

在中國水體內泛濫的水葫蘆、巴西龜,在北美五大湖橫行的亞洲鯉魚(指代大多數鯉科魚類),都是有名的入侵物種。

有許多中國網友打趣,美國人不會治理亞洲鯉魚,是因為不會吃;換中國人來,這麼多的魚光靠吃就能控制數量了。

不過,有時候光靠吃不能解決問題。

澳洲的「兔災」就是個典型的例子。兔子當然能吃,但實在是太多了,它們把草根都挖個精光。目前澳洲每年還要花大量人力物力治理兔子。

澳洲的牡蠣,也不是想吃就能吃的。

這種牡蠣,當然是可食用的,甚至在中國、日本等國正在養殖,但在澳洲,它就是不能吃。

原因有二:一是目前禁止捕撈、食用這種牡蠣,違者會被處罰——這屬於生物安全問題。

第二則是這些牡蠣生活的水體並不安全,因此它們可能有毒,食用可能對人體有害,尤其是在靠近城市的水體中。

牡蠣是水體的下層濾食性動物,會自然富集重金屬等有毒物質。如果水體受到污染,那麼污染水體內出產的牡蠣自然就不能吃。

因此,澳洲當局發出警告,雖然看到這種牡蠣應該上報,但嚴禁私自捕撈、食用或是用作魚餌等。

對於牡蠣的入侵,澳洲目前確實沒什麼太好的辦法……

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