澳洲悉尼一些街區正在抵制大型快餐連鎖的入駐,目的是保護社區獨有的文化與氛圍。
近年來,這些街區通過社交媒體、向市議會提交意見甚至抗議活動,表達對新開發項目的態度。
據IbisWorld數據顯示,2025年澳大利亞快餐和外賣店數量已突破26,000家,而最受歡迎的仍是麥當勞(McDonald』s)、肯德基(KFC)和漢堡王(Hungry Jack』s)。
Redfern居民的反對理由
去年5月,紅弗恩(Redfern)計劃建設一座24小時、兩層的麥當勞被悉尼市議會拒絕。
在286份公眾意見中,僅17份支持。
當地醫療機構負責人拉維恩·貝拉爾(LaVerne Bellear)提出,快餐普及可能影響公共健康,而原住民社區更容易受到影響。
藝術家布萊克·道格拉斯(Blak Douglas)也表示,連鎖餐廳可能削弱本地營養改善項目的努力。
麥當勞方面表示,每家餐廳都能帶來就業機會並支持社區項目。
新鎮的多次嘗試
悉尼新鎮(Newtown)曾在1989年迎來首家麥當勞,但因區域人口結構變化於11年後關閉。
2025年再次申請開設24小時店鋪,1433份公眾意見中僅6份支持,最終被拒。
居民利亞姆·科菲(Liam Coffey)認為,新鎮以獨特的街區風格和多元文化聞名,社區有表達意見的傳統,這也是反對的核心原因。
快餐入駐與本地商戶的衝擊
去年7月,KFC重返新鎮,佔據了印度和斯里蘭卡餐廳原址,11份公眾意見中僅1份支持。
當地餐廳老闆表示,如果麥當勞進入,本地小店可能難以維持。
相比之下,馬里克維爾(Marrickville)的一家麥當勞通過審批后建設,投資約500萬澳元,但施工期間遭到破壞。
社區文化與商業平衡
城市規劃專家尼基·莫里森(Nicky Morrison)指出,部分街區反對快餐,是為了保護長期塑造的社區文化和街區氛圍。
她也提到,不同區域的反應差異明顯:資源有限的低收入地區,反對聲音可能更弱。
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