墨爾本內城郊區的咖啡館現在一杯拿鐵的價格高達 7.50 刀，使它們成為澳大利亞咖啡價格最貴的地方之一。知名咖啡烘焙商 St Ali 率先提價，將其白咖啡和黑咖啡的價格提高到堂食 7.50 刀，外帶 6.50 刀。
兩年前，這家烘焙巨頭曾表示墨爾本的咖啡太便宜了，澳大利亞人應該至少為一杯普通的澳白咖啡支付 5.50 刀。如今，咖啡價格再次上漲。Richmond的 Veneziano 咖啡館現在小杯咖啡收費 6 澳元，大杯咖啡收費 7 美元；Axil 咖啡館的咖啡價格根據地點不同，介於 5.80 美澳元到 6 澳元之間；Code Black 咖啡館的白咖啡和黑咖啡價格均為 5.50 澳元。
數據顯示，Port Melbourne和South Melbourne是全國咖啡價格最高的郊區之一，而此次咖啡價格的大幅上漲正是基於這一數據。Hey You 的 2025 年每日咖啡報告發現，Port Melbourne, South Melbourne, the University of Melbourne, Carrum and Mulgrave 位列最貴咖啡榜單前列，平均每杯咖啡的價格超過 6 刀。
業界對持續上漲的價格有自己的解釋：全球咖啡豆價格上漲、運營成本不斷增加、租金與人工成本攀升，這些都迫使本地咖啡館不得不提高售價才能維持運營。老闆們普遍強調，這種提價是為了保證他們能夠繼續提供高質量豆子、烘焙工藝和服務體驗，而不是簡單「抬高價格」。
Veneziano 首席執行官 Craig Dickson 表示，墨爾本的咖啡館需要收取更高的價格才能在經濟上可行，尤其是因為我們的咖啡被認為是世界上最好的。「如果你的咖啡價格不是六澳元，那你可能就落後了。」他說。「在歐洲，一杯標準咖啡的價格是 4.50 歐元，相當於 7 到 8 澳元，而澳大利亞的價格還沒有相應提高。」迪克森先生表示，由於全球咖啡豆價格波動，一些咖啡館正在調整價格，咖啡豆價格在兩年內已經翻了一番多。
相比之下，墨爾本其他一些區域如 Richmond、Cremorne 等地仍有咖啡價格較親民的店鋪，平均價格在 約 $4 左右；但在 Port Melbourne 這一臨海、環境優雅、有許多旅遊熱點的社區，一杯超過 $6–$7 的咖啡已成為「新常態」，讓不少常客和遊客感嘆「喝一杯咖啡比吃頓飯還貴」。
*以上內容系網友會火自行轉載自澳洲的家一墨爾本，該文僅代表原作者觀點和態度。yeeyi號系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。