如今在澳洲搞餐飲，純屬想不開？
【1】
受運營成本飆升和消費需求疲軟的雙重打擊，澳洲的咖啡館、餐廳及外賣店的資產負債表受創嚴重。
CreditorWatch發布1月份商業風險指數，過去一年中，澳洲10.4%的餐飲服務類企業倒閉，比例在所有行業中最高，是全澳平均水平的2倍。
咖啡館和餐廳的營業額依然是2023年初時的水平，持平至今。
更多的消費者在避開外出就餐，即便就餐，花費也更少。
該行業逾期超過60天的企業間發票比例升至12.4%，全國平均水平為5.9%。
報告指出，”澳洲連續的最低工資上調、商業房產租金的大幅上漲、政府及企業推行的居家辦公帶來的人流缺失，食品通脹、高昂的電費以及現有的高債務水平，已將很多餐飲生意推向崩潰邊緣，面臨著前所未有的生存壓力」。
CreditorWatch行政總裁Patrick Coghlan表示，數據還顯示餐飲業內部分化加劇。
“有資產支撐的酒吧與俱樂部依然站得住腳，但咖啡館與餐廳的利潤空間極為微薄，幾乎沒有犯錯餘地。餐飲業現在面對的已不是周期性波動，而是持續性的財務壓力”。
【2】
墨爾本前WeWork及安永（EY）中國區數據總監Yan Zhu表示，多種跡象表明40多年前新加坡前總理李光耀關於澳洲人將成為「白人貧民”的預言正日益接近現實。
“澳洲過度依賴礦產資源且盲目推行大規模移民政策，導致國家競爭力正在流失。澳洲人是繼承了巨額遺產的中獎者，但不再創新或艱苦奮鬥”。
哈佛大學的經濟複雜性指數指出，在衡量出口產品多樣性的榜單上，澳洲在145個國家中僅排在第105，與烏干達、伊拉克等國並列，甚至低於人均貧困率達20%的波札那。
AMP經濟學家Shane Oliver表示，
“Zhu的觀點存在一定誇大，但道出了一些實情。澳洲確實過於依賴農礦產品，出口構成亟待優化」。
“澳洲當前的GDP增長其實是虛假的，這種增長完全是靠創紀錄的移民數量人為膨脹出來的，不算他們的貢獻的話，實際上是下降的。除了產業單一，住房負擔能力也在吞噬年輕一代的抱負」。
國民銀行（NAB）首席執行官Andrew Irvine表示，
“如今的模式在當前全球經濟環境下已難以為繼」。
“如果不能通過實質性改革重啟高科技及生產力引擎，澳洲國民的生活質量將面臨繼續下滑的風險。當前的生活水平已陷入停滯，可能就是史上最佳」了。
*以上內容系網友風平浪靜自行轉載自CityDiscount都市折扣，該文僅代表原作者觀點和態度。yeeyi號系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。