曝光！澳洲超8成消費者轉向折扣與臨期商品！生活成本壓力下的日常選擇發生了什麼變化…
2026年03月01日 16:26
過去幾年，澳洲家庭的日用品支出明顯上升。
數據顯示，自2021年以來食品與非酒精飲料價格累計上漲約23.1%，相當於同樣購物清單每年多支出約2402澳元。
麵包、乳製品與紅肉成為漲幅最明顯的品類，家庭預算壓力持續存在。
研究顯示，約六成消費者開始依賴超市積分計劃來抵扣賬單。
馬修·鮑恩（Matthew Bowen）指出，積分與優惠券已成為維持日常採購的重要工具。
同時，約86%的購物者會關注臨期折扣商品，消費觀念逐漸從「品質優先」轉向「價格與實用並重」。
在支出壓力下，近四分之一家庭計劃採用更精簡的備餐方式，如集中烹飪或減少高成本食材。
消費者組織負責人馬克·塞雷爾斯（Mark Serrels）建議，通過替換食材、跨店比價等方式，可有效控制日常開銷。
農業與市場研究人士斯特凡·沃格爾（Stefan Vogel）認為，受供應與成本因素影響，部分食品價格短期內仍難明顯回落。
行業代表蒂姆·瑞安（Tim Ryan）也提到，從生產到零售的多環節成本上升，正在持續影響終端價格。
在新的價格環境下，精細規劃購物清單、靈活選擇渠道與優惠，正逐漸成為不少家庭的日常策略，也折射出消費習慣的持續調整。
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