最新消息顯示，Barkly Smokehouse品牌的一款整塊火腿（Lux Ham 1.9kg）已在Victoria和New South Wales被緊急召回，主要通過IGA等獨立超市銷售。問題出在可能受到李斯特菌（Listeria）污染，官方已明確建議：不要食用，立即退貨。
這次召回是有「明確範圍」的。受影響產品為使用期限標註為2026年4月6日（復活節周一）的批次，也就是說，如果你最近剛買過類似整塊火腿，特別是準備復活節用的，一定要重點檢查包裝日期。官方表示，這批產品已經在多家零售渠道流通，目前屬於「潛在風險」，但仍需高度警惕。
真正危險的，是這種細菌本身。李斯特菌屬於食品中常見但高風險的致病菌，尤其容易出現在熟食肉類、奶製品等冷藏食品中。一旦感染，可能出現嘔吐、腹瀉等癥狀，但對於孕婦、65歲以上人群以及免疫力較弱者來說，風險更高，甚至可能引發嚴重併發症，對胎兒也有致命影響。
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