澳洲生活成本節節攀升，但好消息來了：當季蔬菜水果正在悄悄變便宜！
隨著豐收季到來，超市價格明顯回落，尤其是牛油果迎來大豐收，價格低到讓人心動，現在正是入手的好時候！
澳洲四月買菜指南
這些蔬果便宜又當季
由於各行各業成本上漲，未來數周內物價預計將出現波動。
生產商表示，花椰菜、捲心菜等「皮實」的蔬菜成為4月最物美價廉的餐桌選擇。
墨爾本Happy Apple超市的高級採購員格雷厄姆·吉表示，現在正是十字花科蔬菜的好時節，「比如花椰菜和西蘭花」。「捲心菜、羽衣甘藍、銀甜菜和韭蔥的供應也很充足。所有這些耐儲存的蔬菜都很受歡迎。」
目前Happy Apple超市，
花椰菜售價為每顆4至5澳元，
各大連鎖超市售價略高，
在5至5.5澳元之間，
而Galati & Sons超市的售價僅為每顆3.5澳元。
此外，目前玉米也正處於「豐產期」，供應非常充裕。
在超市和Panetta Mercato的Marrickville分店，每根玉米棒售價1澳元。西澳的Galati出售的玉米棒每根售價69澳分。
隨著氣溫轉涼，土豆價格已出現大幅下降，涼爽氣候極利於根莖類蔬菜生長。
目前，Panetta與Happy Apple的土豆均價約為每公斤3-4澳元，而超市裡的散裝白土豆每個不到0.9澳元。
紅薯同樣是本月的高性價比之選！
Galati店內的零售價為2.49澳元/公斤，超市則貴一點，價格在3.50至4.90澳元不等。
目前，胡蘿蔔價格也很划算，以每公斤0.99澳元的價格出售。
水果方面，
4月是新季蘋果性價比最高的階段！
Gee介紹稱，Gala、Kanzi、Granny Smith以及可愛的導彈蘋果目前品質極佳。
其中，Gala果是最便宜的，售價為每公斤3.49澳元；偏愛更濃郁青蘋果的消費者可以在Panetta Mercato 找到每公斤約4澳元的青蘋果，在超市裡，每個青蘋果的價格在1.30澳元到1.40澳元之間。
Packham青梨和Bosc梨也極具性價比，低至2澳元/公斤。
紐西蘭產的紅奇異果最近開始在澳洲上市。
這種奇異果色澤迷人，口感香甜且富含維生素C。紅奇異果並不常見，但在一些超市有售，價格為每公斤15澳元。
然而，葉菜類成為本月物價的重災區！
受到天氣、燃料和化肥成本的影響，生菜、嫩菠菜及各類混合沙拉菜的價格正在飆升。
大白蘿蔔單顆售價已漲至10澳元以上，成為名副其實的「貴族菜」。
此外，柑橘、石榴和柿子雖已上市，但由於處於產季初期，目前每顆單價仍維持在3至6澳元的相對高位，建議消費者觀望后再行購買。
澳洲牛油果大豐收
僅需0.9澳元
近期，澳洲牛油果產業也迎來了罕見的豐收季，堪稱一場「完美風暴」！
產量大幅攀升讓出口量刷新歷史紀錄，澳洲本土消費者也迎來了低價吃牛油果的好時機。
目前澳洲種植的牛油果主要分為Shepard和Hass兩大品種，先是大家更為熟知的西澳的Hass品種迎來大產，緊接著昆州的Shepard品種也接連豐收。
兩大主產區接連發力，直接導致澳洲國內市場牛油果供應嚴重過剩，大量鮮果積壓在超市貨架上，市場供給量遠超日常消化速度。
國內市場供應飽和，直接將牛油果零售價格壓至冰點，
超市裡牛油果售價低至每個0.9澳元，
價格幾乎創下歷史新低。
過剩的牛油果產能不得不轉向國際市場，也讓澳洲牛油果出口量飆升至歷史高點。
澳洲牛油果協會董事、遠北昆州種植者Lawrence Massasso表示，當下澳洲國內牛油果需求其實十分強勁，幾乎每位澳洲消費者都能分到一顆牛油果，同時海外出口市場表現也格外亮眼。
本季約20%的
Shepard品種牛油果銷往海外，
這一比例直接達到往年的兩倍，
而出口渠道也恰好消化了零售端不願接收的特定尺寸果實，緩解了國內庫存壓力。
在出口市場中，亞洲市場成為核心增長引擎，對澳洲牛油果的需求呈現爆髮式增長。
Watt Exports總經理Matthew Watt指出，隨著亞洲消費者對牛油果的認知度和接受度不斷提升，這種營養豐富的水果早已跳出小眾食材範疇，逐漸融入當地日常飲食習慣，市場需求持續走高。
4月蔬果購買清單
建議購買：牛油果、蘋果、西蘭花、捲心菜、花椰菜、胡蘿蔔、玉米、梨、土豆、紅薯、葡萄、蘑菇、大蔥；
謹慎觀望：柑橘、栗子、草莓、番茄、柿子、石榴；
暫時別買：大白菜、菠菜、生菜、油桃、桃子；
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