做好心理準備
受中東衝突引發的油價衝擊影響，澳洲食品價格可能還將進一步上漲。
超市巨頭Woolworths Group警告稱：隨著運輸、燃料和農業投入成本持續攀升，
未來幾個月雜貨價格面臨更大上行壓力。
Woolworths公布的最新財報顯示：截至3月的季度銷售額增長4.5%，達到181億澳元。
不過，公司首席執行官Amanda Bardwell表示：中東局勢帶來的成本衝擊仍在逐步傳導，今年內影響將更加明顯。
她說：我們已經看到水果蔬菜、牛奶和麵包的成本開始上升。
農民對燃料和化肥價格特別敏感，
如果這些成本持續，食品價格將面臨更大壓力。
澳洲統計局剛剛公布的數據顯示：衝突暴發以來，運輸成本已上漲9.2%，
其中汽油價格上漲32%，為歷史最大漲幅。
這直接推高了整個供應鏈的成本。
在供應端，漲價壓力已經開始顯現。
Bardwell表示：乳製品和麵包供應商已發出第一波漲價請求。
由於麵包供應鏈高度依賴高頻運輸，油價上漲帶來的成本尤為明顯。
同時，水果和蔬菜供應商也在推動漲價，
尤其是需要冷鏈運輸的產品，如漿果類。
她還指出：由於化肥短缺和柴油成本高企，農民減少冬季種植，
這將進一步影響未來供應。
她表示：Woolworths將儘力控制價格，
但預計未來3至12個月，食品價格仍將上漲。
為了緩解消費者壓力，公司宣布從本周五起，
對300種日常商品實施為期三個月的價格凍結，
包括烤雞、麵包、雞胸肉、香腸、意麵和尿布等自有品牌產品。
Bardwell說：中東衝突帶來了新的不確定性，消費者對家庭開支感到擔憂。
雖然我們無法預測這些挑戰會持續多久，
但提供一定的價格穩定性是有意義的。
公司將承擔部分成本上漲，以維持這些商品的價格穩定。
與此同時，Woolworths自身運營成本也在上升。
公司預計其龐大運輸車隊的燃料成本將增加1500萬至2000萬澳元。
此外，作為塑料使用大戶，未來包裝成本也可能因油價上漲而上升。
公司還觀察到消費者行為正在發生變化。
Bardwell稱：目前消費者處於 「壓力高峰期」 ，
一些偏遠地區的顧客開始更多選擇配送服務，
而不是自行駕車前往門店購物。
Woolworths財報顯示：儘管銷售增長，澳洲食品業務的平均價格實際上下降了約1%（不含煙草），
主要受日用品、水果和零食價格下降帶動，但肉類價格仍面臨成本壓力。
分類來看：生鮮銷售增長8%，其中肉類和海鮮實現兩位數增長。
過去一年，肉類價格上漲明顯，
牛肉上漲11.8%，羊肉上漲15.5%，主要受到海外需求推動。
根據澳洲統計局數據：今年第一季度整體食品通脹年增幅為3.1%。
其中，零食和糖果價格上漲5.7%，水果和蔬菜上漲1.8%，漿果和蘋果價格漲幅較大。
值得注意的是，在價格壓力加大的同時，Woolworth也正面臨監管挑戰。
澳洲競爭監管機構已就其涉嫌虛假促銷價格提起訴訟，
相關庭審預計將在本周結束。
對於是否借當前危機重建消費者信任，Bardwell回應稱：公司確實希望改善公眾信任。
她說：上一輪通脹周期中，我們有些地方可以做得更好，
現在我們致力於做得更好。
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