只開放3天!墨爾本超人氣市集下周回歸,錯過等一年

喜歡探索美食的朋友,這個7月一定要留出時間!

年度人氣美食盛會 The Little Food Market 將於 7月17日至19日 在 Carlton Royal Exhibition Building 舉行。

The Little Food Market(小小美食市集) 是一個以本地優質食品、飲品和品牌為主題的美食市集,匯聚來自各地的特色生產商,讓消費者現場試吃、購買,並了解品牌背後的故事。

The Little Food Market 致力於慶祝澳大利亞原創、高品質、富有創意的美食品牌。

活動打造輕鬆、親密的氛圍,邀請來自澳洲各地的食品和飲品創作者齊聚一堂,讓參觀者可以現場品嘗、購買,並發現更多優質產品。

這不是普通的周末市集,而是一場集合澳洲各地精品食品、飲品品牌的室內美食嘉年華。

現場匯聚大量本土優質品牌,從手工乳酪、橄欖油、巧克力、甜點,到精品咖啡、、精釀啤酒,各種特色美食一次體驗。

最大的亮點就是,很多攤位都可以免費試吃試喝,喜歡邊逛邊吃的人,基本可以一路「吃到滿足」。

除了買美食,現場還有名廚料理展示、美食分享、葡萄酒搭配體驗,以及手工意大利麵、發酵食品、乳酪製作等互動活動,非常適合對美食有興趣的家庭。

逛累了,還可以直接去 Feasting美食區 補充能量,多家餐飲品牌會帶來現做料理,包括意大利麵、包子、日式料理、葡式蛋撻等,可以坐下來慢慢享受。

今年活動還會帶來更多澳洲本土產區品牌,從酒庄、農場到特色食品生產商,讓大家一次認識更多隱藏版澳洲美味。

Pizzini Wines

Natalie Pizzini來自擁有悠久義大利釀酒傳統的Pizzini家族。

憑藉30多年的葡萄種植和釀酒經驗,Pizzini家族已經成為澳大利亞義大利風格葡萄酒的先驅之一。

Natalie分享了家族葡萄酒背後的故事,以及激勵他們不斷創新的靈感來源。

Long Paddock Cheese

走進Long Paddock Cheese的乳酪世界。

在法國乳酪大師Ivan Larcher的指導下,前企業律師、現乳酪創業者Alison Lansley,以及總經理Gaëtan Chapon,共同打造了這一澳洲精品乳酪品牌。

他們將法國傳統工藝與澳大利亞創新精神相結合,希望推動澳洲精品乳製品行業的發展。

採用經過認證的,以科學與匠心打造出風味獨特的乳酪,為消費者帶來不同於傳統乳酪的全新體驗。

Mount Zero Olives

Mount Zero Olives是一家家族經營企業,與維州多家理念一致的橄欖種植者合作,生產澳大利亞最優質、獲獎無數的橄欖、橄欖油以及各類精品食品。

他們始終堅持風味、可持續發展以及高品質原料,這也是品牌最重要的核心價值。

團隊分享了產品從種植到生產的全過程,以及堅持品質背後的理念。

Axil Coffee

澳洲知名咖啡品牌Axil Coffee Roasters將帶著他們精心修復的復古咖啡車 Brewce 來到The Little Food Market。

Axil Coffee剛剛獲評澳大利亞最受歡迎咖啡品牌,活動期間不僅會供應招牌精品咖啡,還將首次公開一款尚未正式上市的冬季限定新品,讓現場觀眾搶先體驗。

整個活動不僅可以品嘗來自澳洲各地的特色食品和飲品,還能與品牌創始人面對面交流,了解每一款產品背後的故事,是美食愛好者不可錯過的一場年度盛會。

實用逛展建議

如果想逛得舒服,建議選擇:最佳時間:

周五剛開場,或者周六上午,人流相對少,更適合慢慢體驗。

逛展小技巧:

不要一進門就瘋狂購買,建議先快速逛一圈,記下喜歡的品牌,再回來購買。

比較值得關注的區域:

乳酪、葡萄酒、小眾醬料、甜品、新興食品品牌,這些往往最容易發現驚喜。

如果帶孩子,建議上午前往,人少體驗更好,冰淇淋、麵包、乳酪類攤位通常也很受歡迎。

活動信息

📍地點:Royal Exhibition Building9 Nicholson Street, Carlton

📅時間:7月17日,周五,12:00–20:007月18日,周六,10:00–19:007月19日,周日,10:00–17:00

🎟門票:15

如果你喜歡澳洲本地美食、想發現一些超市買不到的小眾品牌,或者想找一個冬天周末帶家人逛吃的地方,The Little Food Market值得安排上。

這個7月,準備好開啟一場「澳洲味道探索之旅」了嗎?

*以上內容系網友Max說澳洲自行轉載自墨爾本媽媽幫,該文僅代表原作者觀點和態度。yeeyi號系信息發布平台,僅提供信息存儲空間服務,不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議,請郵件至我們反饋,平台將會及時處理。

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