澳洲人到底有多愛吃Pie（肉餡餅），這次的答案有點出乎意料。
剛剛，2026年The Official Great Aussie Pie Competition剛剛公布結果，一款很有爭議的Pie拿下了大獎。
它就是來自維州Ocean Grove的Rolling Pin Cakes & Pies的——Roo Rendang，袋鼠肉仁當咖喱派。
聽名字就知道，這個Pie不走尋常路。
裏面是袋鼠肉，搭配濃郁的馬來西亞仁當咖喱，再包進傳統Pie皮里。
袋鼠肉本身味道比較特別，有點「野味」，而且脂肪含量很低，所以做不好很容易變柴。
但這款卻拿下了Best Gourmet Pie（最佳美食派），同時還拿到了Best Gourmet Game Pie（最佳野味派）。
比賽大使、著名Pie評論人Pyney也親自試過，直接稱它是「非常值得的冠軍」。
不過今年的比賽，還有不少更大胆的口味。
比如Bánh mì越南法棍風味的香腸卷，評委說味道好得不得了，甚至比真正的Bánh mì還驚艷。
還有一種Pie，直接把綠色螞蟻放到了派上面，評委一眼就能看到。
另外還有牛胸肉、芝士、墨西哥辣椒，還有在香腸卷上直接放洋蔥圈的。
這次冠軍來自Rolling Pin Cakes & Pies的Nathan Williams。
他和妻子Kristy，以及岳父母Stacey Lincoln和Todd一起經營這家烘焙店。
（Nathan Williams）
這家店最早從Ocean Grove起家，如今已經發展到6個門店和銷售點，遍布Ocean Grove、Queenscliff、Leopold、South Geelong和Drysdale。
今年比賽更是一次拿下5個獎項，包括：袋鼠仁當派、Gourmet Potato Top Pie、慢燉BBQ牛肉派、海鮮派和野味派。
Nathan說，他本來就有一個自己很喜歡的仁當配方，而且過去幾年店裡做亞洲風味的Pie一直很受歡迎。
這次剛好有「野味派」這個比賽類別，他就想：袋鼠肉配仁當，應該挺搭。
結果還真拿了冠軍。
為了讓袋鼠肉變得軟嫩，他用了袋鼠尾巴和腿部的肉，而不是裡脊。
因為袋鼠肉脂肪非常低，需要慢慢燉，大概要燉一個小時到一個半小時。
如果火太大或者時間不夠，肉很容易變硬。
仁當醬則加入香茅、肉桂、羅望子、辣椒和椰奶，最後做出來是濃郁、香料味很足的咖喱風味。
不過Nathan自己也承認：袋鼠肉真的很挑人。
有人吃過一次就愛上了，甚至專門跑來買。
但也有人一聽說是袋鼠肉，直接說：「不要，絕對不要！」
目前Rolling Pin賣得最好的還是最經典的Plain Beef Pie，第二是Chunky Beef。
而這次的冠軍Roo Rendang已經衝到了第三名。看來澳洲人嘴上可能嫌棄，但身體還是很誠實的。
這款剛拿下澳洲大獎的袋鼠肉仁當派，目前已經在Rolling Pin門店開賣，不過價格以門店當天為準。獲獎后太火，老闆甚至一次備了約300個，估計周末都不一定夠賣。
想買他家pie的夥伴，好消息是，大墨爾本地區，目前大約有39家店/地點在賣Pie Thief的產品。包括：Brunswick一帶
Brunswick SUPA IGA、Co-Conspirators、CERES Grocery、Padre Coffee、Toledo等
北區
Coburg、Preston、North Melbourne、Ivanhoe East等都有
東區
Kew、Hawthorn East、Balwyn North、Blackburn、Croydon North等
南區/東南區
Hampton、Toorak、Richmond、Prahran、Elsternwick、Mentone、Chelsea Heights等
西區
Altona Meadows、Seddon、Newport、Kingsville、Brooklyn、Caroline Springs等
CBD
ACMI Café、Melbourne Museum
Port Melbourne
Rock Paper Scissors、St Ali也有。
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