澳洲超市水果蔬菜又因為農藥殘留問題引發關注。
最新一項獨立檢測發現，澳洲超市購買的78份水果和蔬菜中，有4份的農藥殘留超過了澳洲農藥和獸葯管理局（APVMA）規定的最大殘留限量。
更令人擔憂的是，超過半數的樣本含有歐盟未批准使用的農藥，44%的樣本含有被經合組織（OECD）歸類為PFAS（即所謂的「永久性化學物質」）的農藥。
其中，一盒從悉尼超市買到的草莓，檢測出的殺菌劑Bupirimate達到APVMA限量的9.5倍。
另外還有葡萄和彩椒等樣品，被發現存在超出規定限量的農藥殘留。
檢測還發現了8種農藥殘留，似乎並沒有獲准用於相應的農作物。
這次檢測由「澳大利亞農藥行動組織」（Pesticide Action Australia）委託獨立實驗室進行，樣品來自墨爾本、悉尼、布里斯班、阿德萊德和珀斯的Coles、Woolworths和Aldi，共檢測了13種水果和蔬菜。
實驗室一共發現201種農藥殘留，涉及54種農藥。
不過，這裡有一個很重要的區別：「超過APVMA的農藥使用限量」，並不等於「吃了就會對人體造成傷害」。
專家解釋，APVMA規定的最大殘留限量，主要是用來判斷農民有沒有按照批准的方式使用農藥，並不是直接等同於食品安全風險的健康標準。
（澳洲超市農產品中的違禁殘留水平）
CropLife Australia也表示，澳洲食品安全還有另外一套健康標準，而且通常會留出很大的安全余量。
但專家認為，這些檢測結果仍然值得關注。
因為現在科學界對於長期、低劑量接觸多種農藥殘留，也就是所謂的「混合暴露」到底會帶來什麼影響，仍然存在一些研究空白。
尤其是兒童和孕婦，更需要關注長期接觸多種化學物質的問題。
這次報告也暴露出另一個問題：澳洲目前對農產品農藥殘留的監測，由多個政府部門負責，而且不同項目的檢測範圍和頻率並不完全一樣。
比如聯邦政府的National Residue Survey去年只檢測了蘋果和梨兩種新鮮農產品。
Pesticide Action Australia因此呼籲政府和超市增加檢測頻率，並公開更多檢測結果。
（涉及據稱未針對該作物登記或獲准使用的農藥的殘留物）
Coles、Woolworths和Aldi則都表示，食品安全是最高優先事項，供應商必須遵守澳洲相關法規。
Woolworths和Aldi也表示，他們都有自己的風險檢測和供應商審核機制。
那麼普通家庭怎麼辦？
其實不用因為這份報告就不敢吃水果蔬菜。買回家後用流動清水認真沖洗，能削皮的可以削皮，也不要用洗潔精或消毒液洗水果。
更重要的是，這次檢測規模並不代表澳洲所有超市、所有蔬果的情況。
水果蔬菜還是應該正常吃，平時多種類搭配，注意清洗即可。
新聞后，澳洲讀者炸鍋：這真的不能接受。
太離譜了，這又是政府沒做好的一件事。有害農藥應該馬上在澳洲禁止使用。
健康食品不能放心吃，不健康的東西也不能吃……那我們到底還能吃什麼？乾脆什麼都別吃了。
我100%相信這篇報道。上周我買了4盒藍莓，已經用水和醋仔仔細細洗過了，但不管怎麼洗，還是去不掉那股很重的化學藥味。蘋果也是一樣。現在水果蔬菜本來就很貴，消費者首先不應該拿自己的健康去冒險，其次，有些化學品根本就不應該被允許使用。人的健康應該比利潤更重要。現在有些水果蔬菜吃起來甚至都不像真正的水果蔬菜了。
如果你不介意在水果里發現果蠅、在蔬菜里發現鼻涕蟲，那就試試不用化學農藥的種植方式吧 😉
……
這次新聞爆出的澳洲農殘過量問題，你怎麼看？聽說有一些澳洲人已經這幅裝備去超市買水果了……
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