大陸肯德基 驚爆賣「化學速成雞」

大陸肯德基被爆出雞肉供應商出狀況,提供“化學速成雞”。
中國大陸繼酒鬼酒爆出含超標塑化劑之後,又爆出肯德基、麥當勞使用“化學速成雞”的食品安全問題。中國經濟網報導,山西粟海集團培育雞隻只需要四十五天,高溫封閉飼養,統一配送飼料,飼料含有藥劑,長成后銷往肯德基等速食店供人食用。
報導指出,粟海集團工人們表示,“這些飼料配了葯,有添加劑,具體是什麼不知道,但對人體肯定有害,周邊的蒼蠅都毒死了,年輕人都不敢在這裏幹活。”
工人們表示,粟海集團的配藥車間里,瓶罐上貼滿各種化學名稱,既有重金屬的硝酸銀,也有滅菌的藥劑。配藥員把葯配好后,轉交給工人加入不同型號的飼料中。
新浪財經報導,肯德基中國公司昨天下午在新浪官方微博回應,媒體所報導問題雞肉原料僅占採購量的百分之一,過去食品安全紀錄正常,公司將對媒體報導內容進行調查和處理。
官方聲明指出,肯德基一貫重視食品安全,要求所有雞肉供應商都嚴格實施完整的食品安全管理措施,並對其產品進行抽檢。
另一家被點名的知名速食店麥當勞(中國)公司,昨天晚間也在其新浪官方微博指出,“經核實,麥當勞可以很肯定地告訴大家,報導中的供應商不是我們現有雞肉供應商。”
與粟海集團簽約的養殖戶表示,按公司的要求,一個棚里裝五千隻雞,密度大很容易生病,只有不斷喂葯,才能提高雞的抵抗力。養殖戶把葯化在水裡讓雞喝,用專門的機器設備調配供應給雞食用,一天三次。
養殖戶說,因為生長周期僅有四十五天,雞不等發病就被粟海集團拉走屠宰,進而流入市場供人食用。日常管理中,粟海集團對養殖戶控制嚴格,不允許養殖戶私自從外面購葯,都是由該公司統一配藥。
報導指出,粟海集團餵養肉雞的飼料有三種,前十天吃一號飼料,是長營養的;接下來吃二號飼料,是長骨骼的;最後十五天吃的是三號飼料,是長肉的。
粟海集團表示,車間里的工業鹽是用來軟化水質的,氯化膽礆則是合法使用的營養性飼料添加劑。而給雞吃抗生素,“就像人病了要吃藥一樣,並非不可接受。”
來源:阿波羅網


