吃驚 冬蟲夏草變身健康殺手

2014年10月29日 15:38

冬蟲夏草是史上最貴的菌類製品之一,它被宣傳為擁有各種奇效的萬能葯,不但提高免疫力,甚至可以抗癌壯陽。近日,媒體曝光,冬蟲夏草已經被灌入了各種有害重金屬物質,成為危害健康的殺手。

冬蟲夏草是史上最貴的菌類製品之一,價格與黃金持平。但是,冬蟲夏草里的重金屬超標問題,被頻頻曝光。重金屬超標問題除了環境污染外,另外一個重要原因是無良商人的摻假作假。通過添加鉛粉、氧化鉬等重金屬粉末達到增重的目的,進而獲取不法利益。

大陸媒體28日紛紛報導,為什麼中國人服用了幾千年的蟲草到現在出現了令人擔憂的重金屬污染問題?答案得從蟲草的自身特點以及生長環境說起。

報資料介紹,冬蟲夏草是一種菌類生物,而菌類是自然界吸附重金屬能力最強的生物,茶葉次之。現在的野生環境不再是三十年前的生態,工業排放以及汽車尾氣中的重金屬己嚴重污染了大氣、土壤、地下水,蟲草也因此吸附了大量的重金屬,最終導致冬蟲夏草出現重金屬超標。

有人會問,冬蟲夏草不是生長在西部高海拔地區嗎?那裡也會出現環境污染問題?答案是肯定的。還記得南極企鵝體內檢測出農藥滴滴涕(DDT)嗎?這說明大氣圈層的污染和食物鏈的污染,沒有死角。

此外,冬蟲夏草被重金屬污染另外一個重要原因是無良商人的摻假作假。在貴比黃金的高價誘惑之下,通過添加鉛粉、氧化鉬等重金屬粉末達到增重的目的,進而獲取不法利益。

青海省冬蟲夏草協會會長拉加才旦還曾對大陸媒體說,協會曾對西寧幾大交易地的蟲草店進行調研,他提到了諸多造假手段。

如:用竹籤穿接、用502膠水粘接成『整蟲草』;將粗粉條、麵條塞進秕蟲草中;用雙氧水、明礬、硫磺、紅花水等加工保鮮增大染色……收購-加工-銷售的黑產業鏈已經形成。商販往裡邊添加重金屬粉末已是業界公開的秘密。

另外冬蟲夏草十分容易被蟲啃食,即便是放在冰箱中也難以長期保存,所以有些藥商採用硫磺熏蒸,這樣造成硫和汞的污染。

報導說,本來是中國最好滋補品的冬蟲夏草,因為重金屬超標而變成了危害人們健康的隱形殺手,這就象溫水煮青蛙一樣,因為最初不易被人們察覺而具有更大的危害性。

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