娶了10個老婆，做了100天和尚，畫了1000張假畫，中國最貴畫家說：「再老也要談戀愛」
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張大千的一生，是很熱鬧的一生，最起碼的：
想愛的女人，都愛了，愛得轟動；想吃的美味，都吃過，吃得盡興。
他說畫畫是他的副業，主業是廚師，但他的畫登堂入室，風靡了全球。
無論在哪方面，他都活得很極致，不將就不湊合。
即使在那個戰火紛飛的年代，他的一生，依然是熱氣騰騰的。
2016年，香港，張大千的《桃源圖》拍出了2.7億港幣的天價，
30多年前，1979年，張大千80高齡，此時的他，鬚髮皆白，一架破眼鏡也沒了用處，因為前幾年右眼因毛細血管破裂堵塞眼球導致視力下降，這幾乎終結了他書畫生涯，此後，他再難提筆作畫。
但令人驚訝的是，這位老先生竟然獨創了潑墨藝術，即在一張宣紙上，僅用墨水潑灑，營造層次感，而作出山水之畫，這是張大千藝術生涯最大之蛻變。
空山無人 水流花開
80歲那年，他接受了好友黃天才的請求，作一幅長10.8米，寬1.8米的巨幅山水畫。本來張大千是拒絕的，無論從體力身體各方面，他都不適宜再作畫了。
但他就是不服老，畫家不畫畫，和死了有什麼區別？
他答應下來，夜以繼日，嘔心瀝血，用一年多的時間搜集資料，作腹稿預備處理，1981年7月正式動筆。
這幅巨著，以實筆為主，潑墨為輔，氣勢磅礴，虛實相間，墨綠相映，堪稱曠世奇作，名作「廬山圖」，是張大千畫藝上的巔峰之作。
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張大千《廬山圖》
也正是這幅「廬山圖」耗盡了張大千最後的生命，作畫期間多次心臟病發作送往醫院急救，稍微恢復便又重新被抬上畫案，醫生家人，都勸不住。
直到1983年3月11日，畫成落筆，最後一刻，才駕鶴西去。
每每看到這段史料，都令人感慨，得多麼極致的一個人啊，才會在80歲高齡，不好好打太極養生，非要畫畫，在自己已經登峰造極的畫藝上，再來一次極致的驚艷。
張大千，人如其名，大千世界，浩浩蕩蕩。
他就是用他的極致，在這大千世界里，活得熱熱鬧鬧。
張大千
登峰造極的畫藝：五百年來一大千
張大千的畫藝有多厲害？齊白石是這麼評價的：「五百年來一大千。」
齊白石大家都知道，那是我國書畫界一等一的泰斗，這話，還是他不好意思誇得過分，要實際說，張大千是千年來難得一個的書畫天才，不僅天賦高，而且勤奮。
張大千和民國當時著名畫家黃賓虹有交往，黃賓虹最喜歡清代畫家石濤的畫，是當時收藏石濤畫最多的人，也是鑒賞石濤畫作的頂級權威。
張大千也喜歡石濤，但他手上沒有精品，於是就向黃賓虹借，黃賓虹一聽臉就耷拉下來：「你開什麼玩笑啊，這幅畫怎麼能借？不借不借。」
張大千吃了閉門羹，於是心生一妙計，黃賓虹不是喜歡石濤的手卷嗎？那我何不臨摹一幅石濤的手卷，騙騙這廝。
然後張大千就臨摹了一幅石濤的手卷，畫完了，放在他老師曾農髯那裡。
碰上有一天，黃賓虹去看曾農髯，見其書桌頭放著一幅石濤的手卷，以為是真跡，一下子就痴迷住了，愛不釋手，要買。
曾農髯說：「這是我學生張大千的啊，你要買，找他吧。」黃賓虹遂屁顛屁顛兒過來找張大千了。
張大千心想，這人和我老師是朋友，用假畫騙他的錢於心不忍，也不屑為，還是換他的畫吧。
於是說：「我豈敢要先生的錢，我拿這幅畫換我上次要借的那幅石濤畫吧！」
黃賓虹非常爽快地答應了，並且立即把那幅畫拿了出來。
就這樣，張大千用自己畫的一幅假畫，換了黃賓虹的真畫。而黃賓虹，一個頂級權威鑒畫專家，居然都沒看出來。
張大千在畫畫
秋江野鶩圖
還有一次，北方有個著名的畫家和收藏家，叫陳半丁。
這哥們也特別喜歡石濤的畫，有一次，他搜求到一冊石濤畫頁，特別興奮，視為精品，天天揣懷裡，當傳家寶似的寵著。
為了炫耀自己得到了這幅石濤的冊子，他特地設下宴席，請當時京城裡有名望的藝術家和古玩家都來，
說是來喝酒賞畫的，實際上也就是來顯擺的，好比你買了棟豪宅，不組織一幫親朋好友來家裡看看，自己可勁嘚瑟，都覺得對不起這豪宅。
估計嘚瑟過度，場面有點失控，張大千走過去對陳半丁說：「你的畫冊在哪兒啊，拿出來看看唄。」
陳半丁興奮地拿出石濤的畫冊，張大千瞥了一眼，「卟哧」笑出來。
陳半丁問他：「你笑什麼啊？」
張大千說：「原來是這個冊子呀，我早知道了。」
陳半丁不信，張大千立即說出第一頁畫的什麼，第二頁畫的什麼，第三頁畫的……題的什麼款，鈐的什麼印。
陳半丁一邊翻看一邊對照，越看越驚奇,與張大千所說毫無二致。
陳半丁問：「這畫冊你收藏過嗎？」
張大千得意地說：「這是我畫的。」
陳半丁目瞪口呆：「你開什麼玩笑！這是我拼了老命才搞到的石濤畫冊，怎麼會是你畫的？」
張大千拿起筆，當場仿畫了一幅石濤的畫，全場人都目瞪口呆。
湖光山色
這兩個故事都是張大千造假，造假是很容易的，但造假的程度如此逼真，以至於連黃賓虹陳半丁這種人都看不出來，那就是天縱奇才。
因為古畫造假，不單單是技術臨摹的問題，要想不被黃賓虹這種人看出來，還得有原畫者的氣韻和格調，這非幾十年如一日的積累功底而不能成。
畫家葉淺予說：「張大千是所有中國畫家中最勤奮的，把所有古人的畫都臨過不止十遍。」
書畫鑒賞家、史論家傅申評價張大千：「他是身上拔一根毫毛，要變石濤就變石濤，要變八大就變八大，要變唐伯虎就變唐伯虎。」
這就好比是你學了截然不同的幾門絕世武功，不在山洞里苦練個幾十年，斷然無法運用自如。
這就是張大千最難能可貴的地方，他是真正藝術天賦的畫家，而他也沒有辜負這份天賦。
無論哪個時代，有天賦有機遇的人都很多，但能不辜負天賦，不辜負機遇的人，只有那麼幾個。
所以，幾百年來，也就一個張大千。
雪江歸櫂圖
張大千在藝術領域的巔峰，應該就是臨摹敦煌壁畫。
1940年10月，張大千帶著他的三老婆楊宛君，還有兒子心智來到敦煌。
敦煌有什麼？敦煌有莫高窟，是這個世界最一流的壁畫，可惜千百年來，一直隱藏在大漠深處的石窟中，少有世人可見。
張大千此行，就是要一筆一筆地將敦煌莫高窟里的畫，全部都臨摹下來。
這個項目的難度可想而知，敦煌地處沙漠，取水相當不方便，石窟內光線陰暗，長年潮濕陰寒，想要臨摹畫畫非常困難，尤其是石窟內天花板上的畫，要撐起一個架子，人躺在上面畫。
到了冬天，滴水成冰，石窟內很冷，但畫畫的手不能戴手套，只能放在外面凍。
「白天八九點鐘，敦煌的太陽射進洞里，一到午後，太陽往南走光線就暗了」，張大千要一手秉燭或提燈，一手拿筆，往往需反覆觀看多次才能畫上一筆。
於是，本來規劃幾個月就完成的事，耗費了張大千整整3年。
1943年10月，張大千用20餘頭駱駝載著臨摹的276幅壁畫，回到四川，並完成了20萬字的學術著作《敦煌石室記》。
陳寅恪盛讚張大千：「其為敦煌學領域中不朽之盛事，更無論矣。」
甚至可以這麼說，正是張大千，使得敦煌石窟中的壁畫，成為一項世界性藝術，他的努力，讓這些沉睡著的壁畫，開始富有永恆的生命力，五百年來一大千，盛讚著實不虛。
張大千在敦煌臨摹壁畫
觀瀑圖
渣得透頂的情種：再老也要談戀愛，
很多人不知道，張大千在是畫家之前，就是個情種；
表姐謝舜華，長得漂亮，性格溫婉，從小和張大千長大，像個大姐姐似的照顧張大千，有什麼東西呢，就先想著張大千：
「這裡有好吃的，來，給你吃。」
張大千闖禍了，謝舜華通常能幫他搞定。這讓張大千常常能感受到一種母性的溫暖。
這個世界風吹雨打，波雲譎詭，所以你得有矛有盾，有野心，但一定有一個人能讓你放下所有戒備和盔甲，就那麼靜靜的像貓一樣溫順地呆在她身邊。
對張大千來說，謝舜華就是這樣一個人。
白雲隱居
張大千人生中第二個女人，叫曹正容，典型的傳統大家閨秀。
生命里的第三個女人，名叫黃凝素，性格潑辣，豪氣奔放。
自此之後，張大千的桃花運，就跟坐上了高鐵似的。
用現代人的評價：渣不渣？渣，真渣。
渣得坦坦蕩蕩，渣得世人皆知，但我們似乎無法用普通論調評價他。
作家須一瓜說：「藝術家骨子裡都是野生動物。」
張大千 荷花屏風美女 1966年
骨灰級的吃貨：吃，是人生的最高藝術。
張大千還是真正骨灰級別的吃貨。
2001年，一本食譜在台北舉行義賣，起標價新台幣160w元，最後拍出了1090萬元。堪稱世界上最貴的一本食譜。
這本食譜是誰的呢？就是張大千親筆寫的《大千居士學廚》。
大家都知道，張大千是畫家，民國第一畫家，名頭響噹噹的。
但張大千自己說：「以藝事而論，我善烹調，更在畫藝之上。」
張大千曾拜書法大家李瑞清為師，這哥們雖然老了，但是一枚典型的老吃貨，特別喜歡吃蟹。
曾經有一天吃掉100隻螃蟹的紀錄，因此，得了個「李百蟹」的綽號。
而他死，也正是死於吃蟹。
據傳是某天吃到了死蟹，引發傷寒，然後掛了。拜這麼個吃貨為師，張大千難免受其影響。
所以張大千的一生，除了是畫畫和撩妹的一生，同樣是吃貨的一生。
張大千掌勺
作為一個吃貨，張大千首先是吃，什麼都吃，哪個地方的都吃。
張大千喜歡吃杭州菜，有一段時間常駐杭州，對外宣稱是去西湖採風，屁咧，明明是去吃的！
繞著西湖畫了一圈兒，周邊的餐館一個沒落下。
張大千最喜歡吃杭州西湖樓外樓的菜，尤其是西湖醋魚、龍井蝦仁，和生爆鱔背。
生爆鱔背這個菜，張大千每天早起必然去吃。
有一次，張大千在樓外樓閣樓上畫西湖，幾筆下墨，西湖的輪廓就出來了，意境悠遠。
飯店老闆看了很喜歡，說：大千啊，你畫畫不錯啊，能不能給小店畫一幅，我免你餐費。
張大千搖搖頭：「那可不行，我的畫啊，以後是要流傳後世的。
為了一頓吃的，就給你畫畫，那不行。不過我可以和你們合影啊。」於是就興沖沖地和樓外樓的老闆合影。
此後，這個習慣被張大千帶遍世界，每到一個餐館，只要餐館的飯菜好吃，他老人家硬是要跑到后廚去誇廚師：
「好吃啊，好吃啊，真好吃。」然後合影留念。典型的鐵杆吃貨。
張大千 雙美圖 1944年
晚年的時候，張大千定居在台灣，和當時一樣定居在台灣的張學良、張群成了莫逆之交。
這個三個老頭子有事沒事就聚在一起，但由於張學良被軟禁，所以「三張」的聚會只能在張學良府上進行。
每當這個時候，就是張大千展示廚藝的時候。
對於張大千的廚藝，張學良是這麼評價的：「蔣先生常說我在家中看看書，打打球，釣釣魚，過的是神仙般的生活。今天我要告訴蔣先生，有了張大千的佳肴，我的神仙生活又提高了一步。」
這是一個極高的評價，是的，作為一名資深吃貨，張大千不僅會吃，而且極善於烹調。
有一次，張大千的老婆徐雯波過生日，張大千說：「哎呀，老婆啊，你平時照顧得我無微不至，今天就讓我來為你做壽麵吧！」然後就擼袖子下廚。
張大千做菜很苛刻，他不會去配調料，而是讓手下人按照要求配好。
自己動手添加。而且他加調料時從不用匙，一手挽住他的長袍寬袖，一手抓調料，均勻地、細細地撒在菜肴上。
並且，只會加這一次，絕對不會說加了之後嘗嘗，看夠不夠味。
這也是他的絕活，張大千曾說，抓得准，才是真正的好廚師。
因為張大千是畫畫的，很擅長於擺弄各類色調，所以他做菜，十分注重色彩的搭配，不僅要好吃，還得好看。
開席后，只見張大千特製的四隻大盆擺在正中：
兩盆略帶鹹味的白切牛肉，一盆帶汁的紅燒牛肉，一盆是連湯的清燉牛肉；一隻帶花紋的青盆盛寬面，另一隻帶花紋的黃盆盛細面。
旁邊還有一盤碧綠的香菜，一盤紅辣椒絲炒綠豆芽，周圍一圈擺著八隻小碟，盛有鹽、胡椒、糖、醋、醬油、辣油、面醬、豆豉八種佐料。
這樣的牛肉麵，如果你在場，不用吃，不用聞，光看，哈喇子就能流一地。
張大千的女兒張心瑞評價張大千：「父親一生所嗜，除詩書文畫，喜自製美食為樂，其足跡遍布全球，食盡人間美味。」
如果不是張大千畫畫名聲實在太大，其實他更應該是個美食家，
對他來說，人生沒有比吃更重要的東西，人可以不善待自己的肉體，但一定要善待自己的嘴，吃，就是最高的藝術。
張大千像
張大千 三美圖 1930年
活到極致，才能活得熱鬧。
張大千曾評價自己的一生：「老夫足跡半天下，北游溟渤西西夏。」
他在大陸出生，在日本留學，在歐洲辦過畫展，在阿根廷和巴西都住過，晚年在台灣和張學良廝混。
古往今來，真正達到遊歷全球的國畫家，除了張大千，再找不到第二個。
張大千的一生，是很熱鬧的一生，最起碼的，無論在哪方面，
他都活得很極致，不將就不湊合。
即使在那個戰火紛飛的年代，他的一生，依然是熱氣騰騰的。
張大千 唐妝仕女圖 1944年
其實，在張大千的人生里，有我們每一個人的影子，誰都想痛痛快快愛，誰都想暢暢蕩蕩活；但或多或少，我們總是受羈絆太多，在意世俗的評判，在意他人的目光；無比糾結。
我們想讓自己的人生過得熱鬧，卻害怕自己的觸角伸出受到傷害，變得畏畏縮縮，縮腳不前。
你未必要像張大千一樣什麼都做到極致，但至少，在吃東西的時候，要告訴自己：別怕胖，痛痛快快吃，大吃大喝。
難道就不是對生命的一種尊重嗎？
如果想要一段白頭偕老的婚姻，那要告訴愛人：我的生命里，最重要的唯一位置，只是留給你的。
張大千在作畫
無論如何，人都應該至少在一方面，做到儘可能極致。
因為只有活得足夠極致的人，才能活得足夠熱鬧，足夠熱血沸騰。
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