悉尼18家超赞素食餐厅最全推荐!“草食系”吃货必看!这18家高颜值美味素食餐厅,包你无肉也欢
来源:微悉尼
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最近悉尼的天气真是越来越暖,仿佛从冷飕飕的冬天,无缝切换到了夏天模式….眼看衣服一天天单薄起来,囤积了一冬天的肉肉,马上就要藏不住了,减肥瘦身大业得赶紧提上日程!而且天气热的时候,大家都会倾向选择一些口味清淡的食物,素食餐厅就是非常适合的选择。悉尼这个美食遍地的城市,当然不缺好吃的素食餐厅。各种素食汉堡、素食披萨和椰子为原料的冰淇淋店,还有各种高端大气上档次的素食餐厅,不仅满足你的健康需求,还承包了你的味蕾快乐。今天小编就为大家推荐悉尼18家超赞素食餐厅,跟着我们的清单,一家家吃起来吧~
1. 悉尼素食餐厅推荐:Gigi Pizzeria
Newtown
悉尼Gigi Pizzeria最出名的就是他们的披萨啦,木柴烤炉烤出的纯素披萨带着浓郁的焦香,就算没有厚厚的奶酪也非常美味。
2. 悉尼素食餐厅推荐:Lonely Mouth
Newtown
豚骨汤底的拉面是很多小伙伴的最爱,但是吃素的同学也想尝一尝浓郁的豚骨拉面怎么破?悉尼Lonely Mouth的主厨就有这样神奇的手艺,用烤葵花籽调配的汤底,味道浓郁口感柔和,搭配上海苔、竹笋、葱花和素肉,完美还原豚骨拉面的风味。
3. 悉尼素食餐厅推荐:Mary’s CQ
Circular Quay
悉尼Mary’s CQ是一家汉堡店,虽说不是纯素食的餐厅,但是菜单上的每一道食物都有素食的选项。最绝的就是这里的“炸鸡”汉堡。酥酥脆脆的炸鸡想想都让人流口水,但是素食小伙伴也不用担心。厨师将提前入味的大块菜花做成炸鸡的样子,外面还包裹着脆脆的壳,一口下去,完美还原咬炸鸡的奇妙口感。
4. 悉尼素食餐厅推荐:Comeco Foods
Newtown
悉尼Comeco Foods是一家日本小吃店,位于South King Street。给喜欢甜食的小伙伴提供无麸质甜甜圈,周末还有纯素寿司。Comeco Foods的菜单上没有任何谷蛋白、鸡蛋和奶制品,是100%纯素的。这家店很受欢迎,每周都能卖出上千个甜甜圈。
5. 悉尼素食餐厅推荐:Yellow
Potts Point
如果你觉得素食餐厅都是一副清汤寡水的农家田园风,那可真是图样图森破。悉尼Yellow餐厅是一家自带高大上气质的素食餐厅,虽然菜单上也有乳制品、鸡蛋等原料的美食,但是可以根据食客的需求对菜肴的原料做出调整,各种天然的素食食材也是这里美食的主要特色。
6. 悉尼素食餐厅推荐:Peppe’s
Bondi
悉尼Bondi不仅是悉尼er放松踏浪的好地方,还是很多美食的聚集地。这里当然也少不了各种美味的素食餐厅。悉尼Peppe’s餐厅位于Bondi Road,是一家传统的意式小餐厅。别看这家餐厅店面不大,但是美味的食物总是吸引食客早早在门口排起长队。这里的招牌美食就是带馅小团子。纯素的菜单中不会使用黄油、牛奶、奶酪等食材,但是意式传统的大蒜面包、扎饭团、意大利团子、提拉米苏和奶油布丁,不仅可以品尝到纯素版,而且口味和普通版基本没有差别。
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7. 悉尼素食餐厅推荐:Shift Eatery
Surry Hills
悉尼Surry Hills的Yulli ‘s长期以来都为当地人供应素食夜宵,现在他们开放了一个白天的营业点:Shift Eatery。这家素食咖啡馆兼熟食店,贩卖三明治和小甜点。
8. 悉尼素食餐厅推荐:Otto Ristorante Sydney
Woolloomooloo
悉尼Otto Ristorante Sydney餐厅原本不是素食餐厅,激发主厨开发素食菜品,是因为一个长情的“吃货”。因为一位客人在十年间,每个月都要来这家店吃两次,而且这位常客还是个素食者,因此主厨开发了一系列素食菜品。
9. 悉尼素食餐厅推荐:Mark and Vinny’s Spaghetti and Spritz Bar
Surry Hills
悉尼Mark and Vinny’s Spaghetti and Spritz Bar餐厅不是一家纯素食餐厅,但是他们的素食在菜单中也是扛把子一般的存在,纯素蛋黄奶油意面、蘑菇熏素培根、以及纯素千层面都是必点的纯素美食。还有一个加分项就是店里各种气泡酒,轻盈的口感和素食简直是绝配。
10. 悉尼素食餐厅推荐: Bad Hombres
Surry Hills
无肉不欢的小伙伴可能根本不能理解素食主义者的快乐,但是认为素食就是吃草的同学们可以来悉尼Bad Hombres餐厅尝试一下。这家餐厅是一家墨西哥和中式的混搭餐厅,在轻快的音乐和美酒中,品尝各种素食小吃,一定会带你发现素食中的美味和乐趣。
11. 悉尼素食餐厅推荐:Alibi Bar and Dining
Potts Point
悉尼Alibi Bar and Dining是一家精品素食餐厅,食材以坚果和各种蔬果为主,能将看似平淡的食材做成一道道既吸睛又好吃的美味,非常值得尝试一下哦~
12. 悉尼素食餐厅推荐:Bodhi Restaurant Bar
Sydney
悉尼Bodhi Restaurant Bar是一家中式早茶餐厅,虽然没有装着满满小吃的手推车,但是坐在Cook and Phillip Park的超大无花果树下,喝喝茶,吃上一份纯素烧麦,早起的时光也非常惬意。
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13. 悉尼素食餐厅推荐:Little Turtle
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悉尼Little Turtle是一家泰餐厅,厨师将蔬菜本身的风味最大发挥,一定会让你发现,原来蔬菜也这么美味。
14. 悉尼素食餐厅推荐:Yulli’s
Surry Hills
悉尼Yulli’s餐厅位于Surry Hills区的Crown Street,是一家开了很多年的素食餐厅。菜单上丰富的素食菜品都值得尝试,还有素食葡萄酒。吃完正餐记得点一份毛豆或者椰子,作为饭后的小点心吧。
15. 悉尼素食餐厅推荐:Golden Lotus
Newtown
自带满满文艺气息的Newtown,汇聚了很多风味的美食。而South King Street正在成为悉尼素食主义者的大本营,其中越南餐馆Golden Lotus是这条街最受欢迎的素食餐厅之一。
16. 悉尼素食餐厅推荐:The Green Lion
Rozelle
一个能把酒吧的客人都吸引走的素食餐厅,究竟是一个怎样的存在?悉尼的The Green Lion餐厅就是这样一个神仙存在,虽然开在一个不起眼的酒吧的楼上,但是这里素食竟然把想要去酒吧嗨皮的食客都吸引过来了!果然美味的力量就是这么不可思议……
17. 悉尼素食餐厅推荐:Soul Burger Glebe
Glebe
人真是个矛盾的生物,明明知道垃圾食品对身体不好,可是就是抗拒不了油炸后香喷喷的味道。与其憋到急头白脸,不如直接来悉尼Soul Burger餐厅大大方方享受一顿快餐带来的快乐。这家全素食的汉堡酒吧,满足你对油炸的渴望的同时,也减轻了一丢丢负罪感。
18.悉尼素食餐厅推荐:Funky Pies
Bondi Beach
这家位于Glenayr Ave上的小餐馆在卖纯素的Pie。虽然是素食,但是用土豆泥增加了浓厚的口感,完全没有传统肉馅Pie的油腻厚重。
翻译|桶桶 编辑|猫宁
资料来源:Timeout.com
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