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让人口水！这家独创的澳洲幼儿园，娃的伙食也太好了

2021 年 2 月 25 日 下午 2:20

来源：辣妈联盟

今年，澳洲第一所100%纯素食学前班Sustainable Play Preschool在开业了。

开业后，不少家长都好奇：纯素食的菜单，到底有什么食物呢？这些食物够营养吗？

为了满足家长们好奇心，有外媒专门写了一篇报道。

整篇新闻看下来，帮主还挺惊讶：虽说是素食，但们的选择可不少。

孩子们的午餐由专业营养学家亲自把关，每周都更换一次。

使用的食物都来自学校花园，现摘现做，非常新鲜。

的餐点非常丰富，

饮料有富含营养的果昔

午餐有补充蛋白质的

豆腐寿司饭

色香味俱全的玉米卷

新鲜的番薯加上大力水手爱吃的菠菜

一口下去又香又脆

天热没胃口的时候

来一碗清爽的南瓜汤吧

“彩虹”卷饼

既是食物，又是艺术

孩子怎么能不喜欢

学校还会举办食物创意活动，让孩子做出属于自己、独一无二的午餐。

一顿下来，营养、美味还健康。

很多家长都对幼儿园提供的食物表示赞赏：甚至开玩笑要求幼儿园“也帮家长做顿午餐”。

除了提供纯素食食物以外，学校还有参观当地农场、亲自种菜、维护菜园等活动，让孩子回归大自然

全球各地陆续出现纯素食幼儿园

如今，越来越多的纯素食幼儿园在世界各地出现。

法国有73%的学校和托儿所都提供素食，每周至少一次。

学校必须每周至少一次把肉和鱼从菜单上去掉，让孩子们享受一顿无肉美食。

英国Brighton的公立学校更加用心，学校菜单有15种素食套餐，其中有8种适合纯素食学生。

来自的格林素食幼儿园更是坚持提供素食，希望帮助孩子们养成健康正确的饮食习惯。

可以想象，未来会有越来越多纯素食的幼儿园在世界各地出现。

但需要注意的是，如果想素食喂养孩子，一定要在专业营养师的监督下进行，不然很可能导致孩子营养不良

在上年，维州有一对纯素食父母不听护士善意的提醒，坚持给孩子纯素食喂养。

结果因为缺乏系统的营养知识，导致孩子严重营养不良，体内出血，在重症监护室里住了整整一个月！

最终，孩子因为极度缺乏营养，患上脑瘫…

所以说，素食虽好，但也有不少问题。

如果家长想尝试素食喂养，一定要注意：吃比较多豆制品和坚果，以补充蛋白质

用含碘盐保证碘的摄入，平时注意多吃海藻、海带、紫菜

额外补充素食无法提供的营养成分，比如铁、钙、维生素B12、维生素D

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