太全了!墨尔本人等了大半年的野餐!从美食到美景全都在这一篇

2021年11月01日 15:08

对于很多小伙伴来说,春光明媚中,选一个环境美好的公园,和三五好友来个美美的picnic,是最好不过的选择了。

挑选好看的野餐垫,带上新鲜的水果,冷食。

天气好的时候,在公园一铺,随便一拍都是称霸朋友圈的美照。

不是每道菜都适合打包或者户外野餐的

特别是在天气比较暖的夏天

那什么食物才适合野餐呢?

一些轻食、法式咸派和五彩缤纷的沙拉,都可以轻松在家准备,并且放在食物篮子里带去你想去的公园这段时间里都不会变味道。

除了食物,一些夏日饮料,或者自制水是必不可少的。

野餐之前将饮料放冰箱隔夜冷藏,把它们和冰块一起转移到保温杯里,或者丢一些冰块进去让他们降温。这些都是整个夏天都能享受到整日清凉的好方法。

下面就给大家推荐几款简单

上镜又美味的适合野餐的食物~

西葫芦沙拉佐芝麻酱

STEP 1

2红薯 – 2胡萝卜 – 1甜菜根 – 1西葫芦 – 四分之一茶匙盐 四分之一茶匙糖

蔬菜刨丝器 – 橡胶刮刀 – 大碗

用蔬菜刨丝器将红薯、胡萝卜、甜菜根和西葫芦刨成面条状,然后倒入大碗中,撒盐和糖调味。静置5分钟。

STEP 2

2汤匙橄榄油 – 1汤匙龙舌兰糖浆 – 1青柠 – 1汤匙中东芝麻酱 – 盐 – 胡椒

细擦屑器 – 榨汁器 – 搅拌器 – 小碗

将橄榄油、龙舌兰糖浆、青柠汁、芝麻酱和青柠皮碎一起倒入小碗中,撒盐与胡椒调味,搅拌均匀。

STEP 3

100克榛果 – 4汤匙芝麻

刀 – 砧板 – 煎锅

大略剁碎榛果,将它们和芝麻一起倒入煎锅中,中高火烘烤至散发香味,且颜色稍微变棕。关火取下,放凉。

将芝麻酱倒入沙拉中,再撒上烤过的榛果碎和芝麻,尽情享用吧!

山羊芝士番茄饼

STEP 1

酥皮 – 125 克 软山羊芝士 – 300 克 混合西红柿 – 1洋葱 – 佐餐用橄榄油 – 盐 – 装饰用小葱

把所有材料放在酥皮上,放进烤箱烤20分钟,就可以出炉啦~

香脆芝麻面包条

STEP 1

250克通用面粉 – 20克新鲜酵母 – 70毫升水 – 1茶匙糖 – 1茶匙盐 – 60毫升橄榄油

烤箱 – 食品加工机(可选)

使用食品加工机将面粉、水、酵母、糖、盐和橄榄油揉成顺滑的面团(也可用手)。

在工作台上将面团揉成条状。该面团应该足够做10至15根面包条。

STEP 2

芝麻

烤盘 – 烘焙纸 – 厨用毛巾

在面包条上撒上芝麻。最好是让面包条在芝麻上滚转,使它们粘得更好。将面包条放入铺有烘焙纸的烤盘中,加盖后放在温暖的地方约20分钟,静置发酵。

STEP 3

佐餐用蘸酱 – 烤箱

与此同时,将烤箱预热至200摄氏度。在已预热的烤箱内烘烤面包条约10分钟至金黄色,冷却10分钟。佐以蘸酱享用。

提前一天准备好这些食物,装进野餐篮。

叫上三五好友,出发去公园啦~

那么问题来了

的公园千千万

哪个公园最适合野餐呢?

Edinburgh Gardens

Fitzroy北区的Edinburgh Gardens

深受Fitzroy的嬉皮士文化影响

不光景色迷人

还有丰富的娱乐设施

诸如,设计有趣的自行车道、

免费的滑板区、乒乓球区

都能给你和朋友们的野餐聚会增色不少!

Treasury Gardens

就在国会大厦附近

Treasury Gardens闹中取静

比邻Spring Street、Fitzroy Garden

Treasury Gardens交通便利却风景如画

不需要出城就可以享受乡间美景~

The Abbotsford Convent

位于Yarra Bend Park的

The Abbotsford Convent

能让你在踏入的第一时间感受到历史气息

如今它已经成为了艺术家,手工业者的聚集地

公园的南面就是河流和绿地

这样的美景和文化之地

也称成了无数墨尔本人野餐的好去处~

Ardrie Park

住在东南区的墨尔本人一直认为

Ardrie Park是全墨尔本最美的一个公园

巨大的树木组成的林荫道

和日式的园林设计

让Ardrie Park成为了很多

新婚夫妻拍婚纱照的胜地

在春日带自制美食前去野餐

岂不是惬意~

Botanical Gardens

去Botanical Garden还需要介绍的理由吗!

墨尔本人最熟悉最亲切的美丽花园

不管是周末

还是正好忙里偷闲的工作日

带上你心爱的美食美酒

去和Botanical Garden的天鹅一起共享~

Studley Park Boathouse

如果你想给你的野餐增加点活动

Studley Park Boathouse绝对不会让你失望

你可以租一条船

在湖上尽情荡漾

还有无数鸭子也在附近散步

要你高兴 也可以把你的美味和他们分享~

准备好了美味

挑好了最稀罕的公园

赶快叫上三五好友一起

趁着封锁放松,出门野餐吧~

春光不可辜负

赶紧出发吧!

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