墨尔本美食美酒节在维多利亚女王市场举办,小摊位周四前全得撤
自1993年创办至今的墨尔本美食美酒节(Melbourne Food and Wine Festival),为美食界的一大盛事,从国际级巨星大师制作的精美餐点,到平凡美味的墨尔本在地家常菜通通吃得到,通常从3月底开始,为期十天享受美酒美食的飨宴。
本周的墨尔本时装节和本月底的墨尔本美食美酒节将在维多利亚女王市场举办,市场E Shed的商贩得在周四搬迁或关闭,以迎接开幕晚会以及美食节。
出售帽子、围巾和手套的The Hat Project摊位的老板珍妮派克(Jenny Pyke)说,她和其他商人是大型活动的受害者。
「一个在市场上已有40年历史的企业,对这些小店家毫无尊重;他们只是来叫我们搬走。负责部门本该要承担场地问题,首当其冲的却是我们小摊商。」
珍妮派克说,市场管理层告诉她,她可以获得的是,除了有限的租金减免外,没有任何补偿。
她说:「经验告诉我们,每次换位置时,我们的收入都会急剧下降,而且还需要一个月的时间来恢复重振」。
维多利亚女王市场的管理层表示,在墨尔本时装节期间,约有40名在E Shed经营摊位的商家被要求临时搬迁或强制免租金休业。
大多数人选择休业,少数人接受在其他地点做生意。
「预计将有1000人参加开幕晚会,这些活动也是吸引潜在新客户进入市场的好方法」,管理层声明中表示。
该市场已经运营了140多年,拥有大约600名贸易商。
维多利亚女王市场之友(Friends of Queen Victoria Market)游说团体主席玛丽豪依(Mary-Lou Howie)表示,商业士气处在「绝对最低点」。
「他们正在把市场变成一个活动空间,这引起了很多焦虑」,她说。
「这给贸易商带来不便,尤其是作为市场支柱的日用商品空间。」
PayPal墨尔本时装节的代理CEO约兰达·芬奇(Yolanda Finch)表示,举办活动前已谘询过市场摊商。
「维多利亚女王市场与PayPal墨尔本时装节合作,突出墨尔本独特的美食和时尚产品,因为这座城市正在从疫情恢复过来,并以新的方式合作,从而吸引返回CBD的民众」,她说。
墨尔本美食美酒节在维多利亚女王市场安排了各种活动,包括薯片派对 Maximum Chips、素食活动Welcome to the Jungle 和意大利面活动The Big Spaghetti。
创意总监派特努(Pat Nourse)表示:「这个节日受到国内和国际的广泛关注,将此带到这座城市的美好地方应该是一件好事」。
派特努表示,墨尔本美食美酒节也将提醒墨尔本人们这个市场有多棒,并以新的视角展示它。
*以上内容转载自1688 澳 洲 新 闻 网,创梦AUS对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。