墨爾本美食美酒節在維多利亞女王市場舉辦,小攤位周四前全得撤

2022年03月02日 16:30

自1993年創辦至今的美食美酒節(Melbourne Food and Wine Festival),為美食界的一大盛事,從國際級巨星大師製作的精美餐點,到平凡美味的墨爾本在地家常菜通通吃得到,通常從3月底開始,為期十天享受美酒美食的饗宴。

本周的墨爾本時裝節和本月底的美酒節將在維多利亞女王市場舉辦,市場E Shed的商販得在周四搬遷或關閉,以迎接開幕晚會以及美食節。

出售帽子、圍巾和手套的The Hat Project攤位的珍妮派克(Jenny Pyke)說,她和其他商人是大型活動的受害者。

「一個在市場上已有40年歷史的企業,對這些小店家毫無尊重;他們只是來叫我們搬走。負責部門本該要承擔場地問題,首當其衝的卻是我們小攤商。」

珍妮派克說,市場管理層告訴她,她可以獲得的是,除了有限的租金減免外,沒有任何補償。

她說:「經驗告訴我們,每次換位置時,我們的收入都會急劇下降,而且還需要一個月的時間來恢復重振」。

維多利亞女王市場的管理層表示,在墨爾本時裝節期間,約有40名在E Shed經營攤位的商家被要求臨時搬遷或強制免租金休業。

大多數人選擇休業,少數人接受在其他地點做生意。

「預計將有1000人參加開幕晚會,這些活動也是吸引潛在新客戶進入市場的好方法」,管理層聲明中表示。

該市場已經運營了140多年,擁有大約600名貿易商。

維多利亞女王市場之友(Friends of Queen Victoria Market)遊說團體主席瑪麗豪依(Mary-Lou Howie)表示,商業士氣處在「絕對最低點」。

「他們正在把市場變成一個活動空間,這引起了很多焦慮」,她說。

「這給貿易商帶來不便,尤其是作為市場支柱的日用商品空間。」

PayPal墨爾本時裝節的代理CEO約蘭達·芬奇(Yolanda Finch)表示,舉辦活動前已諮詢過市場攤商。

「維多利亞女王市場與PayPal墨爾本時裝節合作,突出墨爾本獨特的美食和時尚產品,因為這座城市正在從疫情恢復過來,並以新的方式合作,從而吸引返回CBD的民眾」,她說。

墨爾本美食美酒節在維多利亞女王市場安排了各種活動,包括薯片派對 Maximum Chips、素食活動Welcome to the Jungle 和意大利麵活動The Big Spaghetti。

創意總監派特努(Pat Nourse)表示:「這個節日受到國內和國際的廣泛關注,將此帶到這座城市的美好地方應該是一件好事」。

派特努表示,墨爾本美食美酒節也將提醒墨爾本人們這個市場有多棒,並以新的視角展示它。

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