咋回事？超市鸡蛋也没货了？！澳人再度遭遇全国性缺货
2022年08月02日 11:59
澳洲人正在遭受全澳性的鸡蛋短缺，因为在生产成本上升、极端天气事件和劳动力短缺的情况下，消费者转而购买散养鸡蛋。
全澳各地的超市又开始实施购买限制，农民们在封锁期间减少了鸡的数量，现在正在努力跟上需求。
Chooks at the Rooke（墨尔本西南区的一个散养鸡蛋农场）的主人哈维尔（Xavier Prime）告诉3AW电台，问题的一部分是寒冷的天气影响了鸡的产蛋频率。
他说：“部分原因也是我们正处在一年中的这个季节。散养鸡的活动空间是开放的，白昼时间缩短与鸡的产蛋数量有很大关系。”
哈维尔说，母鸡每天需要15-16小时的日照时间才能够“产下最好的鸡蛋”，但目前它们只能获得10-11小时的日照时间。
Woolworths的一位发言人说，鸡蛋稀缺是由于农场生产短缺，年轻母鸡产蛋的成本增加了20%。
他们说：“一些地区的本地产鸡蛋的市场供应最近受到了一些农场产量减少的影响。虽然我们继续定期向我们的商店运送鸡蛋，但客户可能会注意到目前的供应减少，我们感谢他们的耐心和理解。我们正在与我们的供应商密切联系，并正在努力尽快增加商店的鸡蛋供应。”
这家超市巨头已经在一些商店实行了每次限购两箱鸡蛋的规定。
哈维尔说，他希望供应短缺不会促使消费者重新开始购买笼养鸡蛋。
但是，散养鸡蛋并不是澳洲唯一短缺的商品，超市报告说，鹰嘴豆、扁豆、莴苣、纸巾和感冒药等其他家用物品的货架上空空如也。
Woolworths的一位发言人说：“由于供应链的延误，我们的一些扁豆和鹰嘴豆产品的供应量减少。”
供应链问题是乌克兰战争、洪水和澳洲海岸其他极端天气事件的综合结果。
*以上内容转载自1688 澳 洲 新 闻 网，澳洲事儿对内容或做细微删改，不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。