近几年，在澳洲超市总会出现一种神奇的现象——“产品消失术”，在某月某天某一排货架突然就空了。
近日，很多小伙伴习惯性地前往Coles的鸡蛋货架顺一盒鸡蛋回家，竟发现货架上空空如也，旁边还贴了一张醒目的限购通知。
Coles 恢复了疫情期间实行的限购政策——每人最多购买两盒。
才能够解决问题
经过调查，疫情期间餐馆对鸡蛋需求减少，澳洲鸡蛋生产商减少产蛋鸡群。
来自新州的蛋农Langfield先生表示，虽然餐饮业恢复的差不多，但是因为养鸡成本增加，大家都不敢冒险恢复鸡群数量。
可以说，在职的蛋鸡们已不堪重负
而且，出了名爱动物的澳洲人购买鸡蛋偏好发生了转变，逐渐从笼养鸡蛋转向散养鸡蛋。
关键问题也出在了这里。专家表示，当前澳洲天气寒冷且白昼时间过短。因此，自由放养的鸡状态不佳，一时半会儿生不出足量的蛋，鸡蛋短缺可能会持续到 10?月。
Coles和Woolworths两大超市巨头都已经主动出击，表达了“尽管产蛋，超市稳收”的想法。他们已经开始联系各个鸡蛋供应商，希望蛋农增加产蛋的鸡群，以恢复超市鸡蛋供应量。
其实，我们不难看出，现在大多数蛋农的想法是：经营必须谨慎，与其因供过于求而破产，不如供不应求。
希望超市的举动可以让蛋农们安心，让澳洲人民回到“鸡蛋自由”的生活。