近幾年，在澳洲超市總會出現一種神奇的現象——「產品消失術」，在某月某天某一排貨架突然就空了。
近日，很多小夥伴習慣性地前往Coles的雞蛋貨架順一盒雞蛋回家，竟發現貨架上空空如也，旁邊還貼了一張醒目的限購通知。
Coles 恢復了疫情期間實行的限購政策——每人最多購買兩盒。
才能夠解決問題
經過調查，疫情期間餐館對雞蛋需求減少，澳洲雞蛋生產商減少產蛋雞群。
來自新州的蛋農Langfield先生表示，雖然餐飲業恢復的差不多，但是因為養雞成本增加，大家都不敢冒險恢復雞群數量。
可以說，在職的蛋雞們已不堪重負
而且，出了名愛動物的澳洲人購買雞蛋偏好發生了轉變，逐漸從籠養雞蛋轉向散養雞蛋。
關鍵問題也出在了這裏。專家表示，當前澳洲天氣寒冷且白晝時間過短。因此，自由放養的雞狀態不佳，一時半會兒生不出足量的蛋，雞蛋短缺可能會持續到 10?月。
Coles和Woolworths兩大超市巨頭都已經主動出擊，表達了「儘管產蛋，超市穩收」的想法。他們已經開始聯繫各個雞蛋供應商，希望蛋農增加產蛋的雞群，以恢復超市雞蛋供應量。
其實，我們不難看出，現在大多數蛋農的想法是：經營必須謹慎，與其因供過於求而破產，不如供不應求。
希望超市的舉動可以讓蛋農們安心，讓澳洲人民回到「雞蛋自由」的生活。