悉尼连锁牛排馆破产 180名员工失业
澳洲餐饮业的困境仍在继续，悉尼一家拥有五家分店的连锁餐厅已聘请破产管理人，希望能挽救这家濒临倒闭的企业。
由六家公司组成的连锁牛排馆Elements Bar & Grill（在悉尼内城的 Darlinghurst、Pyrmont、Woolloomooloo和Haberfield均设有餐厅）和位于Walsh Bay的姐妹店Elements Seafood Grillhouse于3月21日全部进入破产管理。
Grant Thornton公司的破产管理人麦金纳尼（John McInerney）和坎贝尔-威尔逊（Philip Campbell-Wilson）已接到了业主兼董事康斯坦塔克斯（Tasso Konstantakos）和哈区（Kazi Navid Haq）的委任。
麦金纳尼在一份声明中表示：“餐厅和共享总部将在自愿托管期间继续营业。”他补充说，公司约180名全体员工，包括全职、兼职和临时员工，都将继续受雇。
麦金纳尼说，对公司财务状况的初步审查表明，主要债权人可能是税务局（ATO）和相关实体，但还有待进一步详细调查。他补充说，“自愿托管的目的是设法保持企业的价值，并为所有者提供一个考虑正式重组的机会”。
破产管理人正在请求债权人提供债务证明，债权人会议将于4月4日举行。
进入破产管理的公司包括 K & T Trading Pty Ltd（贸易名称为Elements Bar & Grill Darlinghurst、Elements Bar And Grill Woolloomooloo Pty Ltd、Elements Bar & Grill Walsh Bay Pty Ltd、Elements Bar & Grill Haberfield Pty Ltd、Elements Bar & Grill Pyrmont Pty Ltd和Elements Holding Group Pty Ltd）。
根据官网信息，Elements Bar & Grill成立于2018年，而位于Walsh Bay的 Elements Seafood Grillhouse则是2023年8月才开业的。
这些餐馆出售标价高达189澳元的牛排。
2022年，位于Pyrmont的餐厅在“餐厅与餐饮奖”（Restaurant and Catering Awards）中被评为新州最佳新餐厅。
本财年，餐饮业的破产率上升了53%，CreditorWatch商业风险指数2月的最新统计数据显示，餐饮服务业仍面临最大的破产风险，其中西悉尼的商家破产风险最高。
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