澳洲超市惊现“毒水果”！毒性竟比砒霜强68倍？华人夫妇长期食用双双患癌
在澳洲，一对90后华人夫妻经营水果生意，平时喜欢把水果腐烂的部分切掉再食用。
长期习惯下，他们的肝脏健康出现警示，最终确诊为肝部疾病。
医生提醒，长期接触霉变水果是潜在风险之一。
看不见的危险
霉变水果可能藏有黄曲霉素——毒性强，被世界卫生组织列为一级致癌物。
即便水果表面完好，内部也可能已经被污染。此外，还可能含有展青霉素、赭曲霉毒素，对肝、肾及肠胃造成负担。
货架上的小细节
顾客曾反映：整盒草莓出现霉点仍在售，冷藏披萨也可能有霉斑。
有趣的是，有人打趣：“霉也算新鲜吗？”这些现象提醒我们，生鲜管理虽规范，细节仍值得关注。
澳洲食品标准由FSANZ统一设定，但各门店执行情况不同。
IGA作为加盟体系，与集中化管理的Coles、Woolworths相比，水平参差不齐。
2025年8月，澳大利亚知名的椰子酸奶品牌 Cocobella 因其产品中未经声明的牛奶过敏原而发起了全国范围的召回。
这一召回涉及多种口味和规格的椰子酸奶，包括香草、草莓、芒果、百香果、蓝莓、拉米顿等，产品的保质期最长可至2025年10月6日。
此次召回的原因是，尽管 Cocobella 的产品标榜为“无乳制品”，但在部分批次中发现了未经声明的牛奶蛋白。
这一问题可能对牛奶过敏或乳糖不耐受的消费者构成健康风险。
因此，澳大利亚食品标准局（FSANZ）发布了召回通知，建议相关消费者停止食用受影响的产品，并返回购买地点申请全额退款。
受影响的产品在澳大利亚主要零售商如 Woolworths、Coles 和 IGA 的门店以及在线平台均有销售。
消费者被提醒，若对牛奶过敏或乳糖不耐受，应避免食用这些产品，并在出现不适症状时及时就医。
一起回顾事件
墨尔本一间IGA门店曾将表面布满霉斑的菠萝贴上“新鲜”标签，原价4.99澳元，降至2.99澳元仍然上架。
切面发红，白色霉斑覆盖，却摆在生鲜区，引起舆论关注。
消费者的自我守护
霉变不是小问题：涉及潜在致癌及器官损伤。
标签不等于安全：外观、气味异常，坚决拒绝。
个人把关很重要：监管固然必要，但你的判断是最后一道防线。
食品安全没有捷径，读懂标签的同时，也要观察食物本身。
从挑选到食用，每一次细致的选择，都是对健康的投资。
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