震惊！居然有澳洲人对牛排做这种事
无语了
本周，鱼薯姐Pauline Hanson搞了一出让澳洲人集体 “无语” 的操作，
而这里要说的并不是她在参议院里批 “罩袍” 的事。
故事是这样的：就在昨晚，为了拉拢前国家党党首Barnaby Joyce “跳槽” 加入一国党党，
Pauline Hanson在国会大厦的办公室里搞了一出神操作：亲手用三明治机煎了三块高档和牛牛排款待他。
这让不管怎么看她的澳洲人都统一震惊了：这么好的和牛，居然不下锅、不上烤架，
而是直接 “压” 在三明治机上？！
澳媒的美食专栏编辑今早也忍不住进行了实测。
毕竟，在电热水壶里煮泡面都干得出来的无聊记者，
怎么会放过这个用三明治机做牛排的 “野路子” 。
通过反复研究Hanson那段24秒的煎牛排视频，编辑得出几点关键观察：首先：牛排出自2GR——这是澳洲首富婆Gina Rinehart名下的高端和牛品牌，
每公斤骨带雪花西冷价格高达145澳元。
显然，不可能指望Hanson会用什么环保草饲 “文艺牛” 来搞这个 “外交晚宴” 。
第二：牛排未腌未盐，直接拆袋上机，用叉子翻面，操作颇为 “硬核” 。
编辑也在自家报社厨房，用了一台Nero品牌的三明治机复刻了这一场景。
选用了两块250克重、带有一定油花的普通牛排，
其中一块参考Hanson的风格，煎完后才撒上Saxa盐。
另一块则提前洒上海盐，希望煎出好看的 “焦化外壳” 。
做出来的效果嘛…
很惨淡…
Nero这台机器火力不够，不仅煎不出诱人焦壳，
反而让牛排在 “闷煮” 中变得水分四溢。
12分钟后取出时，牛排颜色尴尬：夹在 “肉粉” 与 “灰褐” 之间，卖相上是相当不怎么滴…
但即便如此，真正入口的质地倒还算可以。
预先调味的那块勉强能吃，但渣渣的脂肪部分根本没法融化。
至于味道？
还不如点外卖…
编辑表示：除非你真的别无选择，否则我们不推荐用三明治机煎牛排。
这玩意还是留给吐司和披萨吧。
不过，最让人好奇的是：Hanson块未加调味、操作粗糙的牛排，居然还能煎出深色外壳。
是国会大厦发的三明治机是高配版？
还是她做了某种 “魔改” ？
记者并没有下结论，只是 “提出问题” 。
一句话总结这次实验：你可以复刻Hanson的做法，但结果嘛….
你八成不会想再吃第二次。
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