西澳炎热的夏季气温和近几周的低降雨量为天鹅谷地区著名的葡萄创造了近乎完美的生长条件，种植者们正翘首以盼，准备迎接一个丰收的年份。
Garbin Estate Wines 的老板彼得·加宾（ Peter Garbin ）表示，2026 年可能是该葡萄酒产区有史以来最好的年份之一。
“这很可能成为天鹅谷最好的年份之一，我可以为此作证，”他说。
加宾先生表示，自圣诞节以来降雨量很少，今年的葡萄正以完美的速度成熟——那些将要酿造起泡酒的葡萄几乎已经成熟，即将成为第一批采摘的葡萄。
“自圣诞节以来，我还没见过什么像样的雨，”他说。
“西拉和赤霞珠的颜色开始显现，起泡酒的基酒也开始变得甜美。”
“或许再过10到15天，第一批起泡酒就会上市了。”
用于酿造广受欢迎的白葡萄酒品种白诗南和维德罗，以及红葡萄酒品种桑娇维塞、赤霞珠和梅洛的葡萄，可能在本月底就可以采摘了。
“它们是天鹅谷的标志性风格，”加宾先生说。
“它们在这个地区生长得很好，因为我们这里气候干燥，而且正在变暖。”
加尔宾先生表示，让葡萄能够稳定成熟的条件是关键。
“两年前，一些酒庄在节礼日当天进行葡萄采摘，这不是我们想要的结果，”他说。
Garbin Estate 在 Gingin 的另一片葡萄园使酒庄能够生产赛美蓉和西拉，其中包括 Garbin 先生所说的新西兰克隆西拉，他表示这种西拉现在已经展现出其品质。
“葡萄藤大约需要五年时间才能成熟并结出好果实，”他说。
“我现在发现，这种多样性确实能带来投资回报。”
随着收获前的最后几天一分一秒地过去，加宾先生说，种植户们都在关注天气，等待着。
“大家都已经完成喷洒和测试了，”他说。
“现在只能等待了。”
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