澳洲超市购物秘籍：别只看价格！这些配料秘密一定要注意
你去超市挑东西的时候，是不是只盯着价格、蛋白质、卡路里或者糖分？澳洲临床营养师Jessica Burvill提醒你，
其实配料表才是你的小秘密武器！
这位临床营养师拿Woolworths的两罐金枪鱼举例，价格只差1.85澳元，但差别可大了。贵的那罐金枪鱼含量高达78%，便宜的自有品牌却只有38%！
“通常来说，主要成分越多，
添加剂就越少，整体营养也越高”
Jessica告诉澳媒。换句话说，你花的钱买到的不是空壳，而是真的更多好料。
比如，Sirena牌的柠檬胡椒金枪鱼（95克）蛋白质有16克，卡路里150，碳水和糖几乎为零。
相比之下，Woolworths自有品牌的柠檬胡椒金枪鱼蛋白质15.5克，卡路里121，碳水1.5克，糖1克，但金枪鱼含量只有58%，其他都是水、植物油、糖、各种调味料和增稠剂。
而且不止是金枪鱼，其他超市常备食品差距也大。
Ayam牌椰奶：椰子含量89%，售价5澳元
TCC牌椰奶：椰子含量19%，售价3.20澳元
Mutti牌罐装番茄丁：番茄含量99.8%，售价2.30澳元
Coles牌罐装番茄丁：番茄含量60%，售价0.95澳元
Woolworths鸡块：鸡肉含量75%，售价9澳元
Canon Foods鸡块：鸡肉含量31%，售价6.50澳元
Coles颗粒花生酱：100%花生
Bega颗粒花生酱：63%花生
不过，Jessica提醒，明星成分高并不等于最好购物时，配料表、营养成分表和价格都要一起看比如，椰奶：100%椰奶虽然天然，但脂肪和卡路里都高。如果你想减脂，选椰子含量低一点的低脂版本更聪明。
再比如杏仁奶，有的品牌杏仁多，但没加钙；有的品牌杏仁少，但加了钙。她建议，如果你关心补钙，选后者更划算。
预算也很关键：“尽量买你能负担得起的最优质产品，但如果每次都买不到高档产品，也别担心，通过多加蔬菜、全谷物、豆类，照样能吃得营养满分。”
总之，下次逛超市，别光盯价格和营养表，先看看配料表，这样你吃得更明白、更聪明，也更健康！
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