Coles的$7打折肉引发专家紧急提醒:千万别买这种肉!吃了可能生病

食品安全很重要
最近,Coles超市的一款打折肉引起了不少网友关注。
起因是一位顾客发现,这款打折肉的塑料包装膨胀得厉害,于是在网上问大家:“为啥里面放了这么多空气?”
专家看后提醒大家:千万别买这种肉!
根据这位顾客晒出的照片显示,这是一款用来做鸡肉汉堡的肉片,上面的塑料密封已经严重鼓胀。
上面标着“打折”,售价7.12澳元,比原价便宜1.38澳元,保质期到5月7日。
而周围其他包装肉片的保质期是5月14日。

网友们看到后纷纷猜测,膨胀的包装可能是肉变质的信号。
对此,Food Safety Plus公司的总监Edward McCartney证实,这种膨胀包装可能意味着产品不适合食用。
他解释道:“包装膨胀可能是腐败微生物生长的迹象,可能与温度控制、搬运或储存不当有关。”
根据污染的不同类型,后果也可能差别很大。
“如果肉类只是被腐败微生物污染,食用后可能引起腹部不适;但如果被致病菌污染,严重时甚至可能危及生命。”McCartney提醒。

据悉,这款打折肉是误上架出售的。
Coles方面回应称,任何包装受损或有安全隐患的产品都不应该摆在货架上。
他们强调:“食品安全和产品质量最重要,任何超过保质期或包装受损的生鲜食品都不应该出售。”
Coles鼓励顾客,如果发现货架上有疑似不该出售的食品,可以立即告知工作人员,以便及时处理。

McCartney还指出,确保食品安全是超市和零售商的责任,包括以下几个方面:保持产品在正确的冷藏温度储存(≤5°C)
及时清理受损或过期的产品
确保包装在储存和展示过程中完好无损
“所有食品销售者都应该采取合理措施,确保卖给消费者的食品安全且适宜食用。”

那么普通消费者在购买肉类产品时该注意什么呢?
McCartney建议:避免购买包装损坏、膨胀、漏液或超过保质期的肉类
检查包装密封是否完整
确认产品已被正确冷藏
购买时用手触摸肉类,确保摸起来冰凉
这些小方法能帮助你避免买到有潜在风险的肉类,保护自己和家人的健康。
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