紧急通知！澳洲7月起实施垃圾新规，违规最高重罚50万澳元
这周开始，澳洲超市和餐饮行业迎来一个重磅变化！
新州的垃圾问题已经到了不得不管的地步，大悉尼填埋场快要装满，政府直接推出全州垃圾管控新政。
未来从Coles、Woolies，到餐厅、咖啡店、外卖商家，垃圾分类、食品浪费和商业废弃物处理都可能被进一步收紧。商家要调整，消费者也可能跟着受影响。
这周开始，在澳洲开超市、餐厅、咖啡店、美食广场的商家，都要注意了。新州垃圾管控新政正式启动，而这一次，重点盯上的就是所有和食品有关的行业。
原因也很现实：
大悉尼的垃圾填埋场快撑不住了。
随着人口增长、外卖消费增加、商业垃圾不断堆积，现有填埋空间正在快速见底。为了减少垃圾进入填埋场，新州政府直接推出全州范围内的厨余垃圾分离新规。
从7月1日开始，新州部分食品相关商家必须将厨余垃圾和普通垃圾分开处理。
首批适用对象主要是每周普通垃圾容量达到一定规模的大型场所，包括大型超市、酒店、餐饮集团、美食广场、学校、医院、养老院等。
这意味着，以后后厨里的菜叶、果皮、剩饭、过期食品、面包、肉类、奶制品等食品垃圾，不能再和普通垃圾混在一起丢，而是需要单独收集，进入专门的有机垃圾处理系统。
不过，新规并不是一刀切，而是分阶段实施。
首先被管控的，是垃圾产量较大的商家。对于每周垃圾产出不足 1980升 的小型门店，最晚到 2028年7月 达标就可以；而每周垃圾产生量不超过 720升 的微型商户，在 2030年之前暂时都不用整改。
为什么要这么急？
2023年的调研数据显示，新州商家产生的垃圾里，足足有 四分之一都是厨余垃圾。这些垃圾如果全部送进填埋场，不仅占地方，还会产生温室气体，加重环境负担。
新规实施后，厨余垃圾会被单独分离出来，用于堆肥、资源回收或其他再利用，减少进入填埋场的垃圾量。
那么，什么东西能丢进厨余桶？
厨余垃圾桶只能放这三类：
各类食材食物：肉、骨头、鱼虾、奶制品、面包、剩菜剩饭全都算
2. 符合澳洲商用堆肥标准的可降解塑料垃圾袋
3. 纸质纤维垃圾袋，报纸也能拿来当衬袋
不分类会罚多少钱？
不少店主担心处罚，州环保局EPA说明：前期主要以科普劝导为主，但执意不配合罚款很重！
企业、地方市政最高罚款50万澳元，如果持续违规，每天再加罚5万澳元；现场还能直接开5000澳元即时罚单，屡教不改罚款会更高。
辖区内日常执法由各地市政负责；学校、医院以及市政自营门店这类机构，则统一归EPA监管。
划重点：这套规定只针对开店做生意的，居民家庭不受约束！
新州大部分社区都配有FOGO有机垃圾桶，居民不分厨余垃圾也不会有任何罚款。
总的来说这次新政只针对商家，普通居民不用紧张。开店的小伙伴可以对照自家每周垃圾产量，规划好合规时间，提前备好合规垃圾袋、做好垃圾分类，既能避免高额罚款，长期下来还能省下不少垃圾清运成本，一举两得。
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