緊急通知！澳洲7月起實施垃圾新規，違規最高重罰50萬澳元
這周開始，澳洲超市和餐飲行業迎來一個重磅變化！
新州的垃圾問題已經到了不得不管的地步，大悉尼填埋場快要裝滿，政府直接推出全州垃圾管控新政。
未來從Coles、Woolies，到餐廳、咖啡店、外賣商家，垃圾分類、食品浪費和商業廢棄物處理都可能被進一步收緊。商家要調整，消費者也可能跟著受影響。
這周開始，在澳洲開超市、餐廳、咖啡店、美食廣場的商家，都要注意了。新州垃圾管控新政正式啟動，而這一次，重點盯上的就是所有和食品有關的行業。
原因也很現實：
大悉尼的垃圾填埋場快撐不住了。
隨著人口增長、外賣消費增加、商業垃圾不斷堆積，現有填埋空間正在快速見底。為了減少垃圾進入填埋場，新州政府直接推出全州範圍內的廚餘垃圾分離新規。
從7月1日開始，新州部分食品相關商家必須將廚餘垃圾和普通垃圾分開處理。
首批適用對象主要是每周普通垃圾容量達到一定規模的大型場所，包括大型超市、酒店、餐飲集團、美食廣場、學校、醫院、養老院等。
這意味著，以後后廚里的菜葉、果皮、剩飯、過期食品、麵包、肉類、奶製品等食品垃圾，不能再和普通垃圾混在一起丟，而是需要單獨收集，進入專門的有機垃圾處理系統。
不過，新規並不是一刀切，而是分階段實施。
首先被管控的，是垃圾產量較大的商家。對於每周垃圾產出不足 1980升 的小型門店，最晚到 2028年7月 達標就可以；而每周垃圾產生量不超過 720升 的微型商戶，在 2030年之前暫時都不用整改。
為什麼要這麼急？
2023年的調研數據顯示，新州商家產生的垃圾里，足足有 四分之一都是廚餘垃圾。這些垃圾如果全部送進填埋場，不僅佔地方，還會產生溫室氣體，加重環境負擔。
新規實施后，廚餘垃圾會被單獨分離出來，用於堆肥、資源回收或其他再利用，減少進入填埋場的垃圾量。
那麼，什麼東西能丟進廚餘桶？
廚餘垃圾桶只能放這三類：
各類食材食物：肉、骨頭、魚蝦、奶製品、麵包、剩菜剩飯全都算
2. 符合澳洲商用堆肥標準的可降解塑料垃圾袋
3. 紙質纖維垃圾袋，報紙也能拿來當襯袋
不分類會罰多少錢？
不少店主擔心處罰，州環保局EPA說明：前期主要以科普勸導為主，但執意不配合罰款很重！
企業、地方市政最高罰款50萬澳元，如果持續違規，每天再加罰5萬澳元；現場還能直接開5000澳元即時罰單，屢教不改罰款會更高。
轄區內日常執法由各地市政負責；學校、醫院以及市政自營門店這類機構，則統一歸EPA監管。
划重點：這套規定只針對開店做生意的，居民家庭不受約束！
新州大部分社區都配有FOGO有機垃圾桶，居民不分廚餘垃圾也不會有任何罰款。
總的來說這次新政只針對商家，普通居民不用緊張。開店的小夥伴可以對照自家每周垃圾產量，規劃好合規時間，提前備好合規垃圾袋、做好垃圾分類，既能避免高額罰款，長期下來還能省下不少垃圾清運成本，一舉兩得。
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