澳洲苹果,大涨价
苹果也吃不上了
受去年异常天气影响,澳洲今年冬季水果价格持续上涨,
其中苹果和梨成为涨价最明显的品类。
业内人士预计:供应紧张的情况至少还将持续到今年年底甚至明年初,
消费者短期内恐怕还要继续面对 “水果涨价潮” 。

社区果蔬批发商Anton van den Berg表示:目前苹果供应十分紧张,而且这种情况预计将持续至今年年底。
他说:去年春季持续高温、干旱是导致苹果减产的主要原因。
温干旱导致苹果开花和坐果率下降,同时不少果实个头偏小,
因此今年苹果价格较去年同期上涨了30%至40%,
而去年本身就已经不是一个丰收季。
不仅苹果,梨的情况也类似。
由于遭遇相同的生长环境,今年梨的供应同样受到影响,
价格比去年上涨了40%至50%。

热带水果方面,供应也依然不稳定。
目前菠萝供应偏紧,
而百香果、木瓜和香蕉的价格则基本维持在正常水平,部
分品种甚至低于平均价格。
与此同时,不少消费者发现,今年冬季柑橘类水果的供应也出现波动。
其中,Imperial柑橘即将提前结束销售季,
接下来市场将主要依赖无籽的Afourer柑橘供应。
Anton van den Berg表示:Murcott柑橘在季初品质不错,
但随着季节推进,果实里的种子会越来越多。
相比之下,Afourer几乎没有种子、口感更甜,
因此尤其受儿童欢迎。
Imperial最大的优势只是更容易剥皮,但通常都会带有几粒种子。

虽然部分水果价格高企,但也有一些品种目前仍具有不错的性价比。
业内建议消费者可以优先选择:脐橙:普通脐橙售价不足每公斤2澳元,甜度更高的Cara Cara脐橙约每公斤3澳元。
柠檬:今年迎来丰收季,供应充足,每公斤售价不到3澳元,单个约50澳分,是目前最值得购买的水果之一。不过青柠已进入淡季,价格超过每公斤10澳元。
柑橘:Afourer柑橘约每公斤3澳元,Imperial柑橘售价不足每公斤4澳元。
草莓:虽然甜瓜和奇异果价格依然偏高,但500克装的大盒草莓价格已降至6澳元以下。如果北部产区天气转暖,预计8月初浆果类水果价格还有望进一步回落。
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