澳洲蘋果,大漲價
蘋果也吃不上了
受去年異常天氣影響,澳洲今年冬季水果價格持續上漲,
其中蘋果和梨成為漲價最明顯的品類。
業內人士預計:供應緊張的情況至少還將持續到今年年底甚至明年初,
消費者短期內恐怕還要繼續面對 「水果漲價潮」 。

社區果蔬批發商Anton van den Berg表示:目前蘋果供應十分緊張,而且這種情況預計將持續至今年年底。
他說:去年春季持續高溫、乾旱是導致蘋果減產的主要原因。
溫乾旱導致蘋果開花和坐果率下降,同時不少果實個頭偏小,
因此今年蘋果價格較去年同期上漲了30%至40%,
而去年本身就已經不是一個豐收季。
不僅蘋果,梨的情況也類似。
由於遭遇相同的生長環境,今年梨的供應同樣受到影響,
價格比去年上漲了40%至50%。

熱帶水果方面,供應也依然不穩定。
目前菠蘿供應偏緊,
而百香果、木瓜和香蕉的價格則基本維持在正常水平,部
分品種甚至低於平均價格。
與此同時,不少消費者發現,今年冬季柑橘類水果的供應也出現波動。
其中,Imperial柑橘即將提前結束銷售季,
接下來市場將主要依賴無籽的Afourer柑橘供應。
Anton van den Berg表示:Murcott柑橘在季初品質不錯,
但隨著季節推進,果實里的種子會越來越多。
相比之下,Afourer幾乎沒有種子、口感更甜,
因此尤其受兒童歡迎。
Imperial最大的優勢只是更容易剝皮,但通常都會帶有幾粒種子。

雖然部分水果價格高企,但也有一些品種目前仍具有不錯的性價比。
業內建議消費者可以優先選擇:臍橙:普通臍橙售價不足每公斤2澳元,甜度更高的Cara Cara臍橙約每公斤3澳元。
檸檬:今年迎來豐收季,供應充足,每公斤售價不到3澳元,單個約50澳分,是目前最值得購買的水果之一。不過青檸已進入淡季,價格超過每公斤10澳元。
柑橘:Afourer柑橘約每公斤3澳元,Imperial柑橘售價不足每公斤4澳元。
草莓:雖然甜瓜和奇異果價格依然偏高,但500克裝的大盒草莓價格已降至6澳元以下。如果北部產區天氣轉暖,預計8月初漿果類水果價格還有望進一步回落。
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