墨尔本网红餐厅老板彻底崩溃!3年店被砸7次

2026年08月13日 16:13

一名获奖主厨近日公开求助,称自己的多家餐饮店过去几年反复遭遇闯入、盗窃和破坏,已经让她身心俱疲。Sutinee “Tinee” Suntivatana 是 Humble Rays、Tori’s Cafe 和 Carlton 餐厅 Midday/Regale 背后的主厨,其中 Regale 去年还获得 Australian Good Food Guide Chef’s Hat。她表示,旗下门店过去约3至4年已经出事6至7次。

每次发生问题后,她都要重新修门、换玻璃、补监控和升级安全系统。Tinee 估计,这几年仅自己掏钱维修、加强安保以及更换被偷走的物品,就已经花费超过6万。最近一次事件发生后,她再次接到深夜通知,店内现金被偷,这也成为她决定公开发声求助的导火索。

她表示,真正让自己难以承受的已经不只是钱,而是长期不知道下一次什么时候又会出事。她经常凌晨3点接到电话,被告知某家店门被砸了,需要立刻赶过去处理。去年甚至有一名男子曾踢坏她其中一家咖啡店的门,第二天又返回店里要求免费咖啡,让她感到非常无奈。

Tinee 2006年从 Bangkok 来到墨尔本,最初在 Grand Hyatt 当厨师,之后和丈夫慢慢建立自己的餐饮事业。她表示自己依然喜欢墨尔本,也知道犯罪和生活困难背后的原因非常复杂,但希望小商户能够得到更多保护和支持,不应该把一次又一次修门、装监控和承担损失当成经营生意的正常成本。

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